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[原创] [原创][贴图]鱼杂煲

水煮活鱼

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XXXXXXXXXX
1# 大 中 小 发表于 2007-4-12 23:38  只看该作者

[原创][贴图]鱼杂煲

鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,
* T( ^4 w$ @0 ^% x. z$ `/ |1 e做法很简单,
9 U6 k' _5 k: u6 i: m! @起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,2 R  _+ c& V  G7 t) |9 B, U/ U6 t
放鱼杂,水,(调味)小开后
# U" Q1 }3 }/ H0 e. y& c放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)9 D5 I5 Y  G- w- o# J) \1 m
小火十分钟左右
5 B3 W- E* r# y3 k- n' ?开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可
" M8 ]; q/ ~- P, l- APP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~9 G0 ]6 D& `% }; {  b

" v/ J1 T" `# c- s9 a ) A6 x4 i$ F3 R) h% m' E

/ M9 Y, w/ J& a$ S8 O0 k! l8 N4 G 5 D- U$ _& p- U: T" L
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸 一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼，子非鱼 安知鱼之乐

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乐乐儿

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2# 大 中 小 发表于 2007-4-24 17:08  只看该作者
鱼杂哪里有得卖??
1 ~: I8 S3 P. h  p2 R. l1 x4 x  [不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

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