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[原创] [原创][贴图]鱼杂煲

水煮活鱼

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XXXXXXXXXX
1# 大 中 小 发表于 2007-4-12 23:38  只看该作者

[原创][贴图]鱼杂煲

鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,' l0 h% g; v! _6 ]3 P/ w$ v5 L6 i
做法很简单,+ D8 {+ g9 a: L% u
起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,
) G$ A  ~& W2 x2 A. J7 h放鱼杂,水,(调味)小开后厦门越野联盟9 I. p" t% J( T& |, h0 r
放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)) w3 e) R: B7 g2 `2 m& K8 W: E
小火十分钟左右- j" f5 D1 l  |8 j5 j* z" D. a
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可
  w8 z5 V0 D5 m0 g; f0 e* jPP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~, m  l3 I" i* X  Z1 {" V2 f

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[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸 一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼，子非鱼 安知鱼之乐

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乐乐儿

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2# 大 中 小 发表于 2007-4-24 17:08  只看该作者
鱼杂哪里有得卖??( ~0 e* q6 h2 s8 w# V/ `( M3 n
不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

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