好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸
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* l' t, j" i/ r4 R 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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1 c( T5 ~2 @& |0 |3 j* f 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！厦门越野联盟7 t4 _9 Z' }! @) u; F, a9 V
$ H, O8 I9 k% \厦门越野联盟 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。1.jeeplive.com3 o* V( J' u: t8 a% s
* l3 a- q4 I/ B3 ~8 f 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……
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1 H( |) N5 m& {$ ]- [ 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
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$ t& L0 `7 C/ O8 k O; [ 颜色乌黑晶亮1.jeeplive.com% V% G" R8 h7 q- b7 k7 ~; `
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茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 % X# X' m+ T% c9 ?2 j" C$ H
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茶叶已开始碳化，陈香味明显
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0 Z5 a* a+ Z7 T1 |- k厦门越野联盟 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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$ s# ~9 b& ?& g 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
