强人晒出自制牛奶的全过程
9 r& G4 J0 h. {0 S ^% }
文章提交者：snowflake 加帖在 健康社会 【凯迪网络】
http://www.kdnet.net
* k/ S. v# i6 r6 A+ z. c' L1 c+ N1.jeeplive.com
# \1 F, Q& m- A; p" m$ ]( M- a$ i
( @2 W7 ?: |: b9 F7 G1 r) n$ F( m# |& }$ l1 F( `8 y7 V
& w x/ Z, |5 m+ P7 n8 U" P! m; ~2 G: j. }1 O
现在有些奶不敢喝，没辙，自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的，可后来一想现在黄豆都是转基因了，就换了花生！
5 t4 d9 q+ C' K/ C4 \2 M1.jeeplive.com
. y) S; t% q' S: i! S厦门越野联盟 做起来比较简单，泡几个小时，扔搅拌机里加水，打碎，过滤后煮开就行了！有花生的清香，还带点甘甜！冷却5分钟表面出现一层皮子，吃掉后5分钟又出来一张！
- k, ]9 }9 w. l( a3 b2 P
- ^* t+ }6 w/ ], T) C厦门越野联盟 这个只推荐**吃，婴儿还是买安全点的奶粉吧！（发霉的花生千万不要吃，买的时候选红衣新鲜的买就可以了）
* t$ [. ]6 y7 @; M; p8 M1.jeeplive.com
! Z* B; z0 y$ m# ~7 [: _6 ^* o$ |# E 花生的蛋白质含量是每100克25%~36%！牛奶是每100克3.3%！黄生蛋白质相对丰富点！怕黄生脂肪多的话，可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃！
. H1 N8 l) P3 ]$ |+ ^
- C9 z m1 e6 i; R$ Y
下面来点花生简介：
7 `: f) j" O! ]7 B+ ?! A4 g4 u V) I' Y0 \/ R7 N, z+ J, h5 i* ^, s
花生
! f" O: p% @9 I$ I7 e
4 {5 ]) h% s2 i5 I 别名： 长生果、落花参
7 |5 v, f; `( P/ z6 Q3 `% [
2 ?, u3 ^) n! ?$ O$ ^ 花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
# z, C$ C& J+ R/ `8 a' Q1 v1 S6 O) |" s8 c$ w& |2 u8 d2 s
花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养 食品。
2 n, f# i, @0 o1.jeeplive.com/ f3 I& |0 n n, T
性味归经：甘、平，入脾、肺。
' h! l! M& n w* M4 K厦门越野联盟1 G1 z2 C5 l$ g+ M8 h7 ?" I2 v* x
功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
+ ~4 Q. u: W( c/ ?4 ?$ \0 V; z
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
) L6 C1 {8 i! R5 T* [7 Y0 ]" b
( |, F* {; l- d" m. q* @4 K 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
) N& [0 [! W9 I x; N7 G
5 u5 V( K* k4 x$ D4 t6 u 花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
! c r; j6 Y: z5 U! q0 [
' H& T/ _$ ?2 M. V- ? D) R6 y
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
- Z# I5 O5 f$ L9 I
1.jeeplive.com' X; V, x" f& G" k$ |' l
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
5 x; k- A0 P' R9 W3 o( ]$ I2 O/ e1 g9 z1 M4 q* A# F+ L/ j# l
《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
; u3 T+ b0 t9 e. e
4 c$ K, T4 P* i, J8 K* B) X 《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
9 F7 T) s0 ~' ?! b/ r$ [6 o* t- k厦门越野联盟
0 a( K$ Y! W6 l1 x 适用人群：
- ~ K, ] w/ |# m+ I$ f" h* m
3 L: y5 K# g' y( h 老少均可食用。
5 d" U0 i5 x. a1.jeeplive.com
4 ]4 n, ]+ K: {" D* y. A 病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
1.jeeplive.com& _6 S/ f* G E, k9 Q' Z# r0 M
" A0 |( K% D) e4 T2 { 适用量 每天80-100克即可。
8 L5 a# \* g+ h
( u( N" R: O6 D) r1 R) c1.jeeplive.com 花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
* |8 T7 l3 i% R. L% `# M1 |1 t
5 v, Y9 g. [1 x! e( O
花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
- M) U! m2 r) M- r, @
* \% L# i& `$ p
因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。
1.jeeplive.com: x: T. E3 V4 h P: S. V- A
/ t# B% Y+ ~- e" a
花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
: b0 a8 o9 t% e' M$ a8 \' [$ a3 |6 S
但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
