解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。厦门越野联盟% F9 t/ } b$ h9 ?; E
9 _- u6 `& K2 j* Y6 _ 如果你选择的运动是
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- e l* U! L" c' s* \, q/ U2 T, v" i8 W/ d 跑步、踢球类
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成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”
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! W, r- n2 Z* {( ? 清晨运动
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$ f: b- k8 Y3 a- M# ?2 T4 m4 ]3 x, i厦门越野联盟 原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。
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提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。$ P1 T5 u6 x& M5 a8 C9 V& [& n. r
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下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)9 ~4 @/ p) c: K& b& i
- r& o" i+ J* p7 T厦门越野联盟 原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。% @1 Y/ u* ~ ?5 V, m) G" g0 G* m
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提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。% M. m1 @* E( l
5 k$ J) x+ g3 ?+ l- m% R9 m4 | 晚间运动
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4 o0 n* h0 c% @3 f4 a: s) _厦门越野联盟 原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。
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晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。
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另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。
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6 d; J: H0 i' L/ Z* q 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。
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林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。1.jeeplive.com. `, F3 \! C% `1 J$ ?( _
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瑜伽、普拉提类
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林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。厦门越野联盟% Z. P' _! D8 S
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原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。
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提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。1.jeeplive.com* k0 f o* N, g0 A& A
4 n$ T" e5 c7 N- H2 F 乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。
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" _- R& `( \. ~' T( m* f 如果你选择的运动是
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游泳9 h' M: [* p: n8 V
2 A8 x8 g/ f3 [, O2 r厦门越野联盟 乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”厦门越野联盟$ s/ g/ ]: s& \0 k: ]( _
; D2 S8 T' K. p% ?2 J7 e `厦门越野联盟 原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……厦门越野联盟- o" ?: ^0 K, t
# R, J7 v) f; [' J+ Y, g 提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……) J0 I9 y6 f- Q; Q. E. M" C
. f# V4 p+ E) H 运动量与饮食……
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运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。5 x( y( Q8 @! A: W! h) `& e5 z% v4 m
* `6 Q2 N' c* V, y) k* q f; ?( K0 W 推荐:每15分钟喝150~300毫升水。
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$ X" T9 G# u1 ^, P" I7 b/ `/ _* G+ @8 C% {厦门越野联盟 运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。
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推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。
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! g- U( x# u8 J. m3 e- F/ N 运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。
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8 U% c& F: J Y) F A7 M1 R: ~1.jeeplive.com 推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎