引用:
原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 
9 {. y8 \- _4 r$ q* n厦门越野联盟再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！
【原创贴图】红烧肉
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备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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9 G2 s2 v/ v6 @) g- h( \9 O$ r做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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% Y# @1 K1 ~% J3 ? 着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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. g& R1 c5 i4 ~( t厦门越野联盟 放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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+ r) v; T9 ^& U3 r2 q 移入砂锅收汁即可~~~~
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记得哦~~
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' m! G; ]7 f, G1.jeeplive.com 吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~
