好茶共赏:十年等一回
好茶共赏:十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签: 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类: 茶香飘逸 - u5 {0 L% N1 Y9 k% X
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# S" r- i. k& ], I( l+ s: B4 @, T 10年的等待,10年的期盼,10年的思念……1.jeeplive.com: X E$ {0 W! c' a4 d: p' l7 E
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10年似乎很长,也是一瞬间。终于功德完满,结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了!
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; n& H6 N% q2 u X, |/ }厦门越野联盟 那是2001年春节前,一位交往多年的老茶农告诉我,他自家炒制几担铁观音卖不出去,家里又急着用钱。我品尝后,觉得这茶发酵程度重些,香气沉稳,汤水润滑,茶韵明显,是一泡难道的好茶,只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来,放在仓库里细心保管。十年间,只培火一次,每年冲泡品尝一两次。1.jeeplive.com1 R& n* `# f/ S( u7 M; q; Q
* o; |' u" s5 h5 N: g U' u# ~) r厦门越野联盟 10年的日月光华,10年蓄精养锐,10年的修心养性……1.jeeplive.com c9 b5 H, {9 U5 k6 A% \
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岁月留下精华,时光铸就品质!恰逢周末,秋高气爽,心情舒畅,便拿出来品一品——真是好茶!
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颜色乌黑晶亮
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茶汤琥珀红,气味怡人,水质醇厚,茶韵悠长 , m+ [. B2 q' T1 M! P7 H' O
$ E2 d. _+ ~& @$ \9 e' o 茶叶已开始碳化,陈香味明显1.jeeplive.com9 ]3 O/ i7 }1 a! _3 y8 Z1 Y( }; o/ f
Y3 M$ e/ q# g U) A+ j0 l7 O, b 十多篇后茶汤颜色还很浓,十分耐泡
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7 [! X( n' L# t( A# \- e ]/ K# | 尝试用凉开水泡陈茶,味道更好