普洱散茶如何划分等级？
普洱散茶如何划分等级？9 R5 N3 S: ~- x/ z. H
茶里人家2010/09/07 01:13 $ a2 p1 ?* S6 A. Q& b
普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。
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% D& R# [; n' f3 a0 v: P. f 不同级数的普洱有着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，回甘度好，滋味浓醇；叶底细嫩，褐红色。多半是做成散茶，或是沱茶，并不压制成饼或砖（宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级）
3 x8 t1 _) i" n/ u+ W厦门越野联盟 级数较粗老一些的普洱（五至十级）一般压制成砖或饼，外形条索肥壮，紧实，色泽褐红，九到十级稍带灰色；冲泡汤色深红，滋味醇和，浑厚，香气纯和；叶底褐红色。
" @* A, e* E( o2 @ 各人口味不同。有人喜欢较老级次的，喜欢它的醇厚；有的喜欢较嫩级次的，喜欢它的回甘和香气；各有不同的韵味。不能与劣等或优等来划分。1.jeeplive.com$ w. d$ v c# \: _8 G# C
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普洱散茶品质特征5 c+ A9 S6 i% |7 z! |* d
品名 外形 条索 色泽 整碎 香气 滋味 汤色 叶底1.jeeplive.com# v Y/ ]8 {9 Q3 _. N) y( N: C
宫庭普洱 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩
: k# K# _$ `& N8 a1 A 礼茶 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩 - k8 P8 a" y. `! e9 a
特级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
# \' U2 D) @# ^4 E; ~7 S 一级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮
4 b, M e' q* w0 Z2 G( a" m 三级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
5 p6 x! c m, k+ i5 }" m; w 五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀
L0 p5 s0 [- v z% O$ n1.jeeplive.com 六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
# m, v8 Z; g5 Y4 e, v! t厦门越野联盟 七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
0 ]; B" n6 H \9 R. F/ s7 M; v1.jeeplive.com 八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 厦门越野联盟 ^6 O( Z) s$ ~# Z& O# n& `
九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀
- ]) g$ i/ Y- M0 s4 [6 C. I 十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗和 平和 深红 褐红 稍粗
