以茶养生 享受“茶”生活
以茶养生 享受“茶”生活厦门越野联盟8 k+ T/ L5 p, U0 h& v+ C* c
. a2 e, @0 Z5 E7 m' d( ` 百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。您身边也一定少不了嗜茶如命的朋友,不管是走到哪儿,茶缸提到哪儿。喝茶已经成为茶友生活中必不可少的部分。
$ P5 t( }* U& A/ X, \( H# ]# d, b: r/ {$ Z" U4 b
但是,您是否了解到茶叶早已在我们身边悄然“变身”,已经不仅仅是一种单纯饮品。在不知不觉中,茶早已渗透到了我们的生活中。其实,我们除了“喝茶”以外,已经完全可以享受到全方位的“茶”生活了。% Y z u: L: Z8 G! i" C
厦门越野联盟4 N# F( K) ^1 y1 j8 i/ n5 B
绿茶变身“抹茶”
8 e8 @) S/ H# M1.jeeplive.com
1 {) y; M5 u) S- e, k 抹茶是指用天然石磨碾磨成的微粒在20-2微米的、覆盖的、蒸青的绿茶,是集天然绿色、香气、营养成分和保健功能于一身的绿色食品原料。
/ _ }8 E/ |/ T: A3 l* ]. y6 d6 f; |
抹茶食品一直是正在减肥或是很注重保持身材女性们的大爱。因为它兼顾了喝茶和吃茶的优点,营养价值和保健价值也比茶叶更高。所以,当你吃下那些诱人的抹茶慕斯蛋糕、抹茶冰激凌、抹茶拿铁或是抹茶巧克力的时候,一点都不用担心你摄取过多的高热量,因为那些超级细的绿茶粉末会帮你“消灭”这些热量。
; {) s3 Q( a& N9 n" v$ S! x
* b: I& S6 j O' z 绿茶美容成新时尚1.jeeplive.com' k! [# I; S( M+ I8 T/ _
5 W( x; _; ~+ g8 A/ M, N$ V厦门越野联盟 “自古佳人似佳茗”。可见自古“佳人”与“佳茗”之间就有着千丝万缕的关联。研究表明,绿茶具有养颜美容的功效。以前女性消费者以养颜为目的而饮茶,现在随着越来越多绿茶护肤品的问世,绿茶美容业已成为追求自然护肤、健康美容的新时尚。这种利用绿茶本身所具有的柔和、清洁功能的护肤方式得到了大众的一致认可。 ~ o( B/ q. {2 ^: w- t
6 }7 p/ ^; @9 n2 ^- {9 v “茶枕”和“茶纤维”床品% Z; s# C3 z3 s+ O1 p' a
1 ^, o/ m6 M/ [4 ] B
早期我们都是以浸泡过的茶叶晾干后制成枕头,随着现代科技发展对传统产品进行的改造,“茶枕”的功能和时尚元素都已经得到了全面的提升。) e9 r! |2 a3 r3 r- ~: }- V
9 t* H& Y) d" ?# {8 V! F t1.jeeplive.com 睡眠时,“茶枕”散发出的阵阵芳香能起到改善睡眠、清新室内空气的作用。“茶纤维”是从茶叶中提取一种具有抗菌防臭功能的纤维,应用于床品之中能够缓解日常压力,有助于休息和睡眠,环保无污染的面料也为健康居室生活增加魅力。
( p5 P# e: `0 P- h1.jeeplive.com
1 V% t) v( G+ }; K: |, n- E厦门越野联盟 茶叶变身“大餐”; v3 ?4 D T O) ^6 P, t
. v* j( t, Z4 g$ s3 q& k9 { 众所周知,茶叶具有清热解毒、生津止渴、抗疲劳、消食解腻、醒酒消醉、利尿通便、抗肿瘤、降血压、防辐射、明目清肝等许多功效,是一种天然的保健食品。
; n& H' D! A: f, l. T厦门越野联盟
' T/ w& A; A- f 平时最常见的茶餐大概就是家喻户晓的“茶叶蛋”,可是茶餐已经远远不止这些。由于茶的特性温和、属性也容易和其他的食材融合与搭配,加上有解腻与提味的作用,因此许多餐厅都会将茶入菜,做成一道道美味的茶餐料理。$ v1 k( h9 F" ?5 n* g
; |9 [9 ~: {: P
龙井虾仁
4 p# n5 s6 }* J, m2 C# _& {: N% Y6 R/ }" e
将虾去壳挤出虾肉,用清水反复洗至虾仁雪白,放入精盐和鸡蛋清,用筷子轻轻搅拌至有粘性时加入湿淀粉,加味精,拌匀,静置1个小时。将龙井茶用50毫升沸水冲泡,1分钟后,弃茶汤30毫升,茶叶及剩汁待用。! U. `& N: o0 B* i: [
" b# g+ E' k# H0 c7 J
将炒锅置中火上烧热,滑锅后下油,至四成热时,倒入虾仁,迅速用筷子划散,待虾仁呈玉白色,倒入漏勺沥去猪油,再将虾仁倒入油锅,迅速把茶叶及汁一同倒入,烹入绍酒,出锅装盘,即成一盘虾仁玉白、鲜嫩,茶叶碧绿,色泽雅丽、风味独特的龙井虾仁。8 Q0 r5 q x1 R8 @5 L9 O# f
: z) t# e# m5 y 绿茶拌豆腐: ~! ^5 I3 S' j; d o" ~
' }, |- C/ K+ x+ W! e 珍贵的“龙井茶”,两三“泡”以后就只能倒掉么?一道“绿茶拌豆腐”的菜肴,吃起来倒别有一番橄榄菜的味道,且营养丰富,非常清凉、好吃。( @! u }7 s# |
, c" i( g+ K3 N: S. v+ c8 P' v0 |- ?& L9 v
把嫩豆腐加水,用小火在锅里炖上5分钟后捞出,拌上精盐、香油,然后放入冲泡过两至三次的茶叶,搅拌之后即可食用。
$ H) y/ c1 |" E8 G5 ~! K/ K
5 |' w& w v* M9 i0 b6 e+ I3 Z厦门越野联盟 茶叶粥
! ]2 }! P5 A$ E. L# o! J) l1.jeeplive.com
* W0 g0 \: d7 ~( ~ 将绿茶煮成浓茶汁100毫升并去渣;粳米洗净,加入茶汁、白糖及水400毫升,文火熬成稠粥。 能适应急慢性痢疾、肠炎、急性肠胃炎、肺心病等症。《保生集要》说:“茗粥,化痰消食,浓煎入粥。! R9 v9 Q7 x2 i. O. h+ x1 D/ Z
- Q5 ?' ~% m9 p5 [ 生活节奏越是加快,越是应该关心我们的身体和心灵,其实,身边最好的养生佳品就是——— 茶。茶能助你静心、排毒,它是中国养生最好的法宝,它是理性的回归。既然茶已经深入到了我们生活的方方面面,我们为何不欣然地接受这种全方位的“茶”生活呢?