发新话题
打印

[原创] 萝卜烧牛腩

萝卜烧牛腩

做法:
. p$ D  s3 z  s) W厦门越野联盟材料:1、牛腩:500克,萝卜一个约500克。4 c" S& c6 c  P6 \/ i8 f
      2、姜片10克、蒜片5克、红辣椒3-5个、花椒20粒、八角半个。9 l. t7 Y8 a- W: d% U4 A
   3、啤酒一瓶。
5 x6 m' z7 l( y做法:1、将牛腩切块焯水待用。萝卜切块。
  E, O8 Q: y* N, e9 s- E9 a      2、起油锅(用油50克),放入姜片和蒜片炒出香味,放入牛腩翻炒,加老抽、白糖再翻炒上色,将啤酒倒入,再加适量的水淹过牛肉,放入红辣椒、花椒、八角、适量的盐后改小火炖(也可用高压锅)。 % A3 s- w3 }, G' t+ k, ~
      3、待牛腩八成熟时放入萝卜,完全熟后调味起锅装盘即成。厦门越野联盟8 y9 u- E, @9 M
本帖最近评分记录
一切随缘就好!

TOP

坐在沙发上学做菜!色、香、味俱全的菜品一看你的菜第一关就过了,就是品尝不到美味有点遗憾。以后每周一款菜式教大家吧。007
赠人玫瑰,手留余香!

TOP

好饿呀~似乎闻到香味了~
绿遍山原白满州,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。

TOP

哇,又学了一招,谢谢山水!
4 W  n$ e) M% w1 Q. t  e马上实验做给我们家小帅哥尝尝!
要快乐啊~

TOP

又来了又来了。。。。。山水兄老来馋我们太不厚道了,弟兄们,我们约一下找上门去如何?
平平淡淡才是真.

TOP

哈哈,门开着的012
一切随缘就好!

TOP

很不错ding
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

TOP

发新话题