

糖醋莲藕排骨
做法:
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1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
5 a8 G) h. S3 ?$ J- T2 \2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
& y* q3 v3 h' P6 u$ u5 ~1.jeeplive.com3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。9 Y8 s1 Q) w6 [+ q4 P0 d
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47