甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
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k1 K4 y1 D1 Q- v. _) Z1.jeeplive.com这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。
' ^0 B/ N; Y1 e* `0 _6 J; |4 y1 \% u而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
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而烤菠萝需要说说。
, n3 m% h0 S @$ U N8 [# X% w# C! V首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。
/ l/ i: y$ S z5 p' ~厦门越野联盟要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。: R7 e; O5 f: |2 P* S2 G3 G
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那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。1.jeeplive.com% y z& l I. c
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这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
2 {9 ~8 Y# L1 R- g) l \; ~/ B厦门越野联盟每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。# A/ p3 |4 }3 f5 I
4 V; H, M0 `8 d可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。
" f* l1 v% ]2 l4 p" ?1 p1 f1 [1.jeeplive.com嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。6 ~, d# K! q7 F3 U. b6 J1 D
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试一试,你一定会喜欢吃的。。
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