甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
. G2 M# S' M9 ~! ]5 y% n( G$ h! M. Y
9 Q8 S K8 F% a- t9 ?5 P4 u* @厦门越野联盟这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。& x1 \- k' M6 l, C5 R
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。3 @0 p+ O8 I1 Z& y; y6 g
厦门越野联盟2 v; W/ w! u) S, n9 T) n: X2 b: K) J
而烤菠萝需要说说。& Q1 Y, U2 Y% g1 _: ]0 N4 M9 Y
首先，菠萝一定要成熟和甜，切成2厘米厚的大片，两面撒一点点白糖和桂皮粉，入味5分钟。1.jeeplive.com* w$ t+ I4 M1 \$ ^$ G; w' u. T
要吃的时候，放进预热好的烤箱架子上，下面的盘子垫锡箔纸（为避免烤箱脏兮兮），用200度烤 ，格局菠萝的个头大小，时间控制在 3-5 分钟就好。。。
7 l; @( k+ ?7 E0 ~6 M
' w6 z0 N) c4 l7 V& v( q那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。
! K9 U8 C1 b' o6 ?$ I1 L' @* ^+ D厦门越野联盟
, ~) Y J, H/ D# @6 N3 S; W0 E这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。& n* L$ e; F3 f; V2 X- j
每次就切外面一层给客人，切完一圈，再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。$ c) E1 l0 k" {9 k
; y9 U' h: u/ m6 I可能有人会想，桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。7 P: v1 t& t5 \7 G& q% d
嗯唔。。桂皮的味道确实很大，但是你把它研磨成了粉，细细的，撒一点点就好，味道刚刚好，根本不会浓的让你无法接受，而且烤了之后的味道更清香。
+ ?0 y6 t& C1 H3 n* C5 ], c# R! M& K6 `
试一试，你一定会喜欢吃的。。
-
Dessert 1 (Medium).jpg
(75.97 KB)
-
2007-9-1 04:57
-
Dessert 2.jpg
(92.23 KB)
-
2007-9-1 04:57
-
Dessert 3.jpg
(76.91 KB)
-
2007-9-1 04:57
