* F" N% g% l6 L9 w$ S3 e( L 同样吃某些食物,有的人越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此,营养学家非凡推荐一款“1~8数字食谱。
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1个水果
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' ]9 b' @+ p. I/ ~% O; H# T厦门越野联盟 天天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,只要想吃,什么时候都可以吃。
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$ Z; e7 a e& g. R: t9 b } 2勺素油
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烹调时尽量少放油,而且最好食用素油即植物油,其中的不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
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9 j0 n" | _0 w; ^/ H. a1 q. ]" o3 X厦门越野联盟 3碗主食
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每日3餐都要有主食,粗细粮搭配吃最好。
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! ?1 @/ w' N# [/ f3 S4 v! } 4盘蔬菜
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每人天天蔬菜的摄入量应保持在400~500克,把它分成4份来吃。早餐1份,午餐2份,晚餐1份。蔬菜的种类要多,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的,而且深绿色蔬菜要占主角,其他颜色的如西红柿、胡萝卜、茄子等,也要合理搭配着吃。
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5份蛋白质
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天天吃肉类50克,当然最好是瘦肉,鱼类50克,豆腐或豆制品200克,蛋1个,牛奶或酸奶1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的动物蛋白,或用植物蛋白配少量的动物蛋白的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对较少。
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6克食盐
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m; R5 D6 E( r4 u, d厦门越野联盟 世界卫生组织提倡,每人天天食盐推荐摄入量为6克。ZF部门发放的蓝色小盐勺,每一平勺是2克,一天用3勺就足够了。
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7种调味品
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各种调味品,如葱、姜、蒜、大料、花椒等,作为天天的烹饪作料不可缺少,它们有使菜肴增加美味,提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C,减少水溶性维生素损失的作用。
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8杯水
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这8杯水指的是白开水或是茶水,各种碳酸饮料、甜饮料都要少喝。天天保证8杯水,可以补充体液、促进代谢、增进健康。