为两人份.
) m! l+ {* q- j9 n* h" x Z$ s* N厦门越野联盟[海鲜菜单：印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.
0 a! V( t% [2 E! y7 c膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.
e; q$ X! q8 a鳕鱼排一块250 mg,切薄片.) y' b! m3 o! [/ l$ i4 F9 \
腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.7 y0 }2 \5 `- E- \+ \7 }, ~+ ^
* o* Z: d2 ?) i6 F' S1 E1.jeeplive.com什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.4 R8 U# B% u( V' i+ M3 N
豆芽120mg,3 k! u9 v" s# T! L; T r. B' q
芦笋10根,斜切成段
( _1 u2 ^& U" V7 {) I+ S胡萝卜小根一个,削皮,切成丝0 {2 R$ L) `+ q
紫色洋葱一个,切成丝3 L" y- n. F3 y- r& K
2 _% N- F7 l6 M- D2 Q, E烹饪新鲜佐料
; n2 q' L* x8 I) Q! M& C厦门越野联盟
$ p3 W" p6 m K1 y厦门越野联盟红辣椒4个,切成薄片,# p( v$ H! y- N+ v! L& k
葱4根,切成段( |. J, z, L) c t; F. Y# j
柠檬草一根,切成小段
9 A5 M/ |6 t. e2 f ?- ]6 x0 s* x( M4 N蒜头6个,切成薄片; G& y9 l- v. w( _, ~( g
青柠檬4个,切成瓣状
! d4 {7 ^. a5 l, e, K) C O) g' R" ?7 M. ^/ `
輔助菜：
* @8 d# g- m E7 H+ ~& z9 a: L一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........) K, {8 y3 I9 S& j8 Z
' V S6 Y; O. i4 z. E
+ [" i( Y& x( v2 l烹饪调味料:
5 h, [4 ], u9 o+ O9 n8 {厦门越野联盟
+ r/ q+ [9 u; E+ t1.jeeplive.com柠檬胡椒
0 ^6 F) ~; l4 c( t2 O6 T/ k1.jeeplive.com墨西哥卡宴辣椒粉1.jeeplive.com# \( A9 _( I3 _9 T" G5 c; ]" T
海盐厦门越野联盟7 M5 e( @3 l5 V( h; P; U7 v
日本甜酱油 o! I* `. X$ c, ~1 t$ R$ u
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油: 采用黄油7 t8 a3 W- b2 k! }- `
$ ~7 Y7 s+ U; R/ i+ M1.jeeplive.com[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-9-27 01:48 编辑 ]
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