

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。1.jeeplive.com3 w+ ]- }) i5 \7 @3 b- r
2. 制作过程
, g9 M( M) U% ?5 m3 z* n5 u5 E6 y 雪蛤浸泡四个小时左右;厦门越野联盟: o* V$ [- y+ Y
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
8 P& L, X; {6 \% x: W' @ 放入冰糖和已经发好的雪蛤;
# l( f* h$ A. {: `8 X" L6 [ 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
8 \( E0 V" W1 b- D) N4 ~: V% e 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
( v, Z$ ^- k+ M8 i; G: s/ C& V 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
, V! C% Y; I' @3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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0 ~3 d( J+ k) e7 u+ |1.jeeplive.com现在开始上图:
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