0 |4 R) B: |" i6 ^* u+ ?6 b
这是第一次做的馅料,烤成饼后,感觉有点发干,不够绵腻。
厦门越野联盟2 Y7 S) ]; Y' `2 a2 F/ e
1.jeeplive.com# t. [9 y% g$ X; N# r
# E/ z& T, c9 C2 A7 M
这是第三次,口感刚刚好,香滑细绵。
3 q3 i% m) Z$ h. }! B# S& M# G) Z' L- I
- Z- ^0 N' r) o+ Q. Z, S2 j ?: V5 i+ {$ X1 k
厦门越野联盟! f: Q8 u8 d3 h1 Q% d
馅料部分完成,分割线--------------------------------------------------------------------------------------
* S& M0 `8 q! O( D5 P
" Z/ l5 s# J% a3 o3 @% C! h6 {3 @' q
; t8 D& w' I9 H% Z* N( c' P& w% j* X- ], h) c+ M6 x5 F
接下去开始做饼皮了。
- s- ]( n R) X% m( R1.jeeplive.com
$ @. Y2 x- A' D. W& i厦门越野联盟( C# u5 i4 w8 Y. Q2 I, G# Q' Y
; s# p. M0 L6 ]
左右两块白色的是面团,左边的是用油和面粉做出来的面团。右边的是用水和的面团。
厦门越野联盟3 ?% o, M" G! o: d# W
这个油也很有讲究,为了口感好,香酥脆,特地跑菜市场买肥猪肉回家自己慢慢熬出来的。
: Q3 q$ w) u) C
另外那几粒就是馅料。