粗茶，能更好的降低血糖
粗茶，能更好的降低血糖
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糖尿病是人体体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴病”。厦门越野联盟; B& O" y9 n' h6 b! S" K! B
古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，治消渴病的记载。
8 m/ G0 i4 Y1 [4 X. q8 R# C( S: i现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成分是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。/ x M" H1 g% s$ F. F. E
茶多糖在成熟茶叶中含量最高，这就印证了古人对“粗茶”效用的记载，3 H$ H6 B5 Y! V# z
这里要说明的是很多关于茶疗中提到的“粗茶”，就是黑茶，特指成熟老茶叶，而非其他茶叶过筛后选出来的低等茶。0 w# k. D$ h! b3 R' {% W+ f0 u! {4 S4 y
在对大量的动物进行试验时发现，口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖效果，: v4 Y- f8 m8 F& g' l4 `# I: @, z
一般此效果在投药后10小时左右出现，24小时后效果消失。3 X5 T O; [& D* d: h* T6 d( k" k
其机理不是促进胰岛素的分泌，而是促进胰岛素的功能。
# G& j% G" T3 p7 F' X9 @1 a茶多糖与促进胰岛素分泌药物一起使用，能增强药物的降血糖效果。. P5 P; ]. @7 X- I$ d5 f
茶多酚对人体和动物体内的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用。9 F0 v1 S1 Y, b6 @
其中，茶黄素的效果最强。通过动物试验和临床试验证明，3 G2 n7 g3 M7 d
在摄取淀粉或蔗糖之前30分钟，先服用茶多酚可抑制血糖值的上升。
