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[转载] “蛋壳之父”揭秘鸡蛋造假全过程

“蛋壳之父”揭秘鸡蛋造假全过程

“蛋壳之父”揭秘鸡蛋造假全过程2 G3 T( b2 C5 J, Q3 X! O9 ]& F( h

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  每只成本三四分钱,蛋壳用纸和硅胶“糊”成
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) Q3 H7 p3 r6 V% S! i* S# X! D) o  近日,全国各地“假鸡蛋”投诉不断。记者近日暗访,号称国内“蛋壳之父”的任某透漏,用化工原料造假蛋每只成本仅三四分钱,纸和硅胶就能做蛋壳,灌“蛋清”用给猪打针的旧针管就行。厦门越野联盟) I; K! {$ e7 \+ B" E

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  据了解,在这个行当里,造假者和售假者都是“明白交易”。
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  “蛋壳之父”开门收徒
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  12日,记者与山东郓城经营玉石水晶等仿真工艺的任某取得联系,他自称是国内“蛋壳之父”,是第一个做出人造鲜鸡蛋的人。他透露,干这行已10年,每年能收三四十个学生。听说记者是大学生,因找不到工作才来学人造鸡蛋技术,他安慰说:“我有很多学生还是研究生、留学生呢!”在收了800元培训费后,他开始传艺。2 v- l1 G/ w" i7 i4 R2 t8 U; i

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  化工原料造假鸡蛋1.jeeplive.com7 J- I+ g# i* K3 J% f. s( `
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1 g1 [9 @( V9 n. y+ ~1.jeeplive.com  在一处毛坯房里,就是仿真鸡蛋培训场所,里面有一些装满化工原料的塑料桶和铁罐,地上乱糟糟的。
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$ `2 K" B1 f) R; ]  “我先教你做鲜鸡蛋,鲜蛋会做了,熟蛋根本不用学,走时送你个光盘回去一看就会。”任某说。他掏出一张皱皱巴巴的纸片,上面记录着“假鸡蛋配方”。配方有10种原料:海藻酸钠、食用明胶、葡萄糖酸内脂、赖氨酸、苯甲酸钠、食用色素等。1.jeeplive.com  M( K9 u/ W* ^. F7 H
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  接着他倒了半杯热水,开始用原材料调配方,搅拌约半小时后,白开水变成了黏稠的半透明“鸡蛋清”,蛋清加入色素还可变成蛋黄。任某说,前段原料贵时每个假蛋成本约七八分钱,现在只要三四分,做鲜蛋用料少成本会更低。) A9 b1 b" E' l! r

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0 J2 G) ^  M3 R4 T1.jeeplive.com  人造蛋壳技术最关键
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  任某说,人造鸡蛋最关键的技术是做蛋壳,只要蛋壳做得好,蛋黄和蛋清不好也可蒙混过关。做蛋壳先要做模具。只见任某随手从一张宣传单上剪出一个弧形,再用胶水将其粘在真鸡蛋的一侧。然后把硅胶和固化剂刷在鸡蛋和纸片上,一直刷到约5毫米厚。一个多小时后,将真鸡蛋取出,蛋壳模具就诞生了。( L4 a; G8 `2 [+ @. p
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  这时,任某开始做蛋壳了。他将树脂、滑石粉、促进剂和固化剂搅拌后倒进模具里,反复摇晃让原料均匀挂在模具内壁上。10分钟后,一个与真蛋完全相同的鸡蛋壳产生了,它和真鸡蛋一样有光泽,只是闻着有刺鼻化学味,但任某说放三四天可自然消失。厦门越野联盟- y: R3 k7 V+ o! e
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  用旧针管灌“蛋清”1.jeeplive.com) F" d% e7 R* o

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  接下来是向蛋壳内灌蛋清,但没有针管,任某说找几支给猪打针的旧针管就行,效果又快又好还省钱。任某用针管将做好的“蛋清”慢慢推了进去,估摸有一半“蛋清”时再推入“蛋黄”,再用“蛋清”充满。他强调越满越好,分量重可防止出现散黄。最后,任某用一点树脂将蛋壳上的针孔抹匀。他说,如果想再逼真点的话,可在蛋壳上擦点鸡屎。为让蛋清和蛋黄略带一点腥味,任某指点说可用养鱼的水。8 g  V, N! V* x% b, C9 @( `1 x* ~

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  记者了解到,靠着造假和培训,任某平均每月能收入一两万元。
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8 h: L5 r7 V! t8 H) {1 ]1.jeeplive.com  据齐鲁晚报
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  链接》》
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  如何识别假鸡蛋
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$ R" O/ m: I, a" F  假蛋壳颜色比真鸡蛋亮,但不太明显;用手触摸假蛋壳,比真鸡蛋粗糙;假蛋晃动时会有声响。轻轻敲击,真鸡蛋声音较脆,假蛋较闷;假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起;煎假蛋时,蛋黄在没有搅动下会自然散开。
平平淡淡才是真.

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什么玩意都有:L
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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:funk: :funk: :funk: 恐怖啊!
双手烤着生命之火取暖

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真的很可怕哦~
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!

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昨天去上岛吃泡菜火锅,有附送一个生的鸡蛋,我轻轻在桌上一敲,居然整个蛋清蛋黄掉在桌子上,那蛋壳也4 j" D2 D6 o. Q) d! {
太脆弱了吧,,  难道就是老大说的假蛋,现在想想都怕怕.

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:funk: :funk: :funk: :funk: :funk:
生命永恒的喜悦

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一直都在听说有。但今天终于知道了真相。
QQ:188891437
湖里支局局长李璠:13313700002
中国邮政,有需要可以与我联系。

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:@ :@ :@ 怎么什么东西都有人在造假啊,过分,该打

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