今晚闲的无事，突发奇想折腾一番，自己学着做点美食小点，翻箱倒柜倒腾出玉米面、糙米、高粱米、糯米面和燕麦，下决心做五粮窝头，为什么要下决心，因为从未做过小点，心里没底，只能凭想象去做，见笑了，你看了觉得还行的话，就给点小米鼓励、鼓励 ）。俺是这样开始的：
4 M4 w2 u2 |, V( y1 {2 K
( m- G; M2 |+ h1 B1.jeeplive.com1、分别将高粱米、糙米和燕麦用搅拌机打成面，和玉米面、糯米面装入容器中。
+ T' ]: k1 G) O# h2 I
) b3 i4 E, h3 o2 A, e1 z1.jeeplive.com2 G4 f0 n1 g- d, h m- {5 o
2、放少许白糖，用温水将五粮面和好，这关太关键，俺折腾了两回。
' Q8 o( f6 ~$ ~9 u& O1 ^) N
$ {9 O" S4 e V% V1 `* ^- M0 B) G5 ^* U& w- p; U2 v- Y
3、将和好的五粮面做成一个个的小窝头。
; Z, V1 p; V( ~$ \) r1.jeeplive.com
% A9 x; g- k0 R4 X8 r2 r7 l1.jeeplive.com
. L" h: L7 U$ G4、将水烧开（没有蒸锅，只好用炒菜锅代替），上笼蒸20分钟（第一锅蒸了30分钟，老怕没熟）。
; J) B. ?; U) O厦门越野联盟
) x' d. f) M* W5 L9 v, i# |! |
" z" [$ H; [ H* [: y厦门越野联盟5、出锅后的五粮窝头，还是蛮象样的。
2 c( ^8 \: z# \& d U& j0 K
1 m( Z& q% u9 t9 O% d2 q5 M0 o
8 X) K: f" [3 k% M6、这可是俺第一次做小点，自我感觉还行，不要忘了俺是南方人。
, @5 e+ T) K( ?' F' L1.jeeplive.com
厦门越野联盟7 O- e! m- G8 [( H, {; y& M
z7 q5 P- R# ^7、一折腾，大大小小的做了一堆，明天有的吃了。
1.jeeplive.com3 ?$ A# R) x/ i Y; {
{, Y7 U! z* k# n: F
厦门越野联盟8 Y6 X1 |7 q% \& n6 w
[
本帖最后由 野山水 于 2008-12-11 17:22 编辑 ]
