

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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7 S/ d1 K W* d! h1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
& a" s! C+ f& Y! s; Y7 u- i) e2. 制作过程
) w3 R8 @ p5 g0 H, v. j' o1 q3 | 雪蛤浸泡四个小时左右;
0 t1 h5 v" q1 {+ c9 e 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;1.jeeplive.com. I7 z1 ?$ H7 L
放入冰糖和已经发好的雪蛤;
8 {; T: S& g( i9 K, F; N( w厦门越野联盟 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;) ?& Q% L3 |# P2 h' w7 W( n
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
4 t i+ e1 |9 H( q+ M. A% l 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
, W& h4 A, u) l3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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现在开始上图:
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