

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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. H7 i* b" p* r; F1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。1.jeeplive.com! S' v) { ~7 h8 [
2. 制作过程( z6 ]. j$ V6 i* {
雪蛤浸泡四个小时左右;
- S! c+ r+ S5 S+ d* n( D; I( f6 b1.jeeplive.com 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;, e3 F7 }* r$ M0 C3 a
放入冰糖和已经发好的雪蛤;
4 C$ h& e; [$ x 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
& {4 `" R2 H1 G- H3 x6 Q( p5 V 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
* I6 B+ @6 k: K 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
, T- y" Q6 s4 b r/ Z3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: . r0 K8 S0 ?! v l
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