甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
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. }: ?8 ?7 }0 w p/ D这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。0 f1 \) t) O+ m8 n i8 k
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
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7 {0 ?/ Q( T6 A: v) M而烤菠萝需要说说。1 m- n7 d1 U. @0 {5 a$ y; O% T* S& E
首先,菠萝一定要成熟和甜,切成2厘米厚的大片,两面撒一点点白糖和桂皮粉,入味5分钟。
8 h; `7 {$ L/ x5 d要吃的时候,放进预热好的烤箱架子上,下面的盘子垫锡箔纸(为避免烤箱脏兮兮),用200度烤 ,格局菠萝的个头大小,时间控制在 3-5 分钟就好。。。
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) k. S0 V7 U) x6 ]2 F# s, H那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。1.jeeplive.com3 u0 x: H6 I# n& t- m! N6 w! T
5 v0 G1 \/ Z/ y( a1.jeeplive.com这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
: J" f: ~- O2 W/ i- R5 p每次就切外面一层给客人,切完一圈,再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。
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' R9 J( S: d# W! e, v厦门越野联盟可能有人会想,桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。
, b- D) y4 [) |; f3 x1 J6 J# g1.jeeplive.com嗯唔。。桂皮的味道确实很大,但是你把它研磨成了粉,细细的,撒一点点就好,味道刚刚好,根本不会浓的让你无法接受,而且烤了之后的味道更清香。
" {- ^- f+ n2 ?/ c* x厦门越野联盟1.jeeplive.com* `# E1 a* b8 t
试一试,你一定会喜欢吃的。。
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