甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子
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. n$ e2 w( `$ H1 N这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。$ i- F: _( q* {5 Q2 s& Y
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
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而烤菠萝需要说说。7 D" B5 n3 Z: O; A8 w% Z
首先，菠萝一定要成熟和甜，切成2厘米厚的大片，两面撒一点点白糖和桂皮粉，入味5分钟。
7 x0 ^; g) v, F4 [2 v: Y+ F. Q要吃的时候，放进预热好的烤箱架子上，下面的盘子垫锡箔纸（为避免烤箱脏兮兮），用200度烤 ，格局菠萝的个头大小，时间控制在 3-5 分钟就好。。。
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" R/ S' Q. O: J" t! `. U9 s* J厦门越野联盟那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。0 Q* ^2 @: o p7 t$ K' [* A
$ h, C: ?2 G9 R& D这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
. r. B% I5 L' H" U, Y# Z每次就切外面一层给客人，切完一圈，再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。% Y5 c- F; l+ \# j, O) @$ [
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可能有人会想，桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。. q, O p" L0 [* m$ z% F% X( |
嗯唔。。桂皮的味道确实很大，但是你把它研磨成了粉，细细的，撒一点点就好，味道刚刚好，根本不会浓的让你无法接受，而且烤了之后的味道更清香。& y* H2 E! E+ I3 e$ ?6 h8 k
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试一试，你一定会喜欢吃的。。
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