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[原创] 【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭
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0 x, H; u9 |* R, Z& X8 A  p1.jeeplive.com配料:
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大米,胡萝卜,高汤,肉末,虾皮,海蛎干,鱿鱼丝,香菇末,食用油
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做法:
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将大米放入适量油翻炒,备用- C8 F& A2 D# l/ U, z7 O: I  F
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将配料放入油锅翻炒,备用+ E" W: T4 u6 v0 V9 u+ t  U

, u- `* n  V3 k7 d8 z# D/ N另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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4 m4 l  K  M2 v1.jeeplive.com将米和配料放入高压锅内煮,跟煮干饭时间一样~~  Z3 w+ t: C& J. O5 c9 M3 X* f* j
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开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~& y6 l6 J( K8 |; N

5 E9 V1 d; b6 L9 |大功告成& l0 _+ N$ a% k% w3 @  O5 `

# r4 p3 Z3 b2 L/ H5 v; @1 fPS:米的放水量要比平时做白米饭更少点9 I2 S3 s' P( X  d# @
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[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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引用:
原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-20 14:58 发表
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配料:
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将配料放入油锅翻炒,备用厦门越野联盟! a. A7 Q/ i, |( V# i3 a, i" h2 w

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口水啊!!!我最喜欢的咸干饭,活鱼MM你做的菜都是闽南最经典的,也是我最喜欢的口味,什么时候可以吃到你做的。。。。
煮酒论英雄雅识女人香

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引用:
原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表 5 X7 B' D! Z, X& j' x% G9 ?
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口水啊!!!我最喜欢的咸干饭,活鱼MM你做的菜都是闽南最经典的,也是我最喜欢的口味,什么时候可以吃到你做的。。。。
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* w8 x* v1 v/ g  W% y; B' N6 r4 H我只是灌水罢~~~~~厦门越野联盟# Y: A  U* y; u3 x$ h2 a

- R6 z5 a( Y% m+ z真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~
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(*^__^*) 嘻嘻……
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照片拍得好啦~~~~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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什么时候去野炊吧!
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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嗯,好吃,肚肚越来越大了~~
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