享受厦门:家中独自海鲜大PB
先将带子 的内脏剪掉。。。买的时候可以叫渔娘帮你把带子弄干净。。
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根据盘子的大小,把带子的壳剪成 圆形。' ~% @1 M! K" r7 Y7 S+ s( R
^" \- N: f& ?% K' t+ m$ P这次我要做泰式浇汁淋带子。厦门越野联盟, I3 ~- l/ ^2 Y4 W5 r- C, D
浇汁做法:
& z: `; p2 S. C2 l9 h厦门越野联盟1] 蓝罂粟籽一匙。
) K3 V2 H8 `0 g1 D& ^" ]厦门越野联盟2]柠檬汁3匙,加红糖一匙2 T6 o; O7 w1 Q2 F
3]小红辣椒,切碎。 蒜瓣一个。
- Y$ U' {+ Q' |/ f/ P8 \1 H# g4]雨露一小匙" ^! E1 N% B( ~* `4 z) f' b6 o
5]番茄酱 15毫克。厦门越野联盟" S( {' z& v/ H0 P) l4 B
6]柠檬草半根,切碎。$ c; U" v+ ?* G/ x9 h6 y
把它们混合,摇均匀。备用。1.jeeplive.com2 |& l0 ]1 x7 C! k/ d# _7 t
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7 ]准备一张大的保鲜膜,微波炉盘子,微波中温清蒸带子5分钟。
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8] 准备一个漂亮的盘子,灵机一动还抓了一小搓龙须菜的叶子做装饰。。[attach]6993[/attach], c- ]! [. p% v$ M: R
: L J) t. Z1 k8 c7 z- D[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-10-18 12:08 编辑 ]
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