挑選 鮮活的扇贝和花蛤。。。。
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; B' h9 X; A8 j買之前個個都在水裏吐口水。。。 噴射顧客。。。' a& A$ `4 L# n+ P( d: _9 B0 y
5 ]3 u+ |/ `0 ~) P+ X嘻嘻,逮住了就往袋子裏裝。。。
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阿彌陀佛。。。罪過。。。, [2 h# q$ A' A' G a
) n. S$ ~& D* v& H. F V/ i再用最簡簡單單的炒法。
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就是蒜末,姜末和蔥花, 些許白糖和醬油還有廈門米酒!! ( { Q4 q, t; p7 z. x- @, R! R
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別忘了 裝飾一下。。。
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% m- P, h: I, `& L厦门越野联盟OMG。。。我居然鹽多放了一點。。忘記醬油本來就很鹹。。。。 厦门越野联盟: W2 M7 W4 Y: C B1 q- l# e- k
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沒關係。多喝水吧! ) v( s0 z7 G6 Q- f1 X" P; A
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由於廈門家裏的涼臺花圃沒有一朵花可以裝飾菜。。厦门越野联盟& u3 R( x+ ? I" i* _: a
用芫荽 又過於單調。。。# E$ m+ u e, t1 N; a+ S
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在菜市场偶然發現 龍鬚菜 是一個非常動感又婉約嫵媚 的 裝飾菜。。。6 ^3 J# {" r5 @6 U! u# B ]
於是用它莫屬--------------算是自創??
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