, \4 R' q) v, y y 中秋吃月饼，和春节吃饺子、元宵吃汤圆、端午吃粽子一样，都是民间传统习俗，承载着团圆、亲情的民族情结，有着浓郁的文化背景和深厚文化根源，蕴涵着中国传统文化的因子。古往今来，人们都把月饼当作吉祥、团圆的象征，中秋节因而又叫“团圆节”。厦门越野联盟; @6 j. y% z/ W5 Q
1 e; b `# u9 j% a$ t1.jeeplive.com 但月饼的原材料多数是高热量、高糖分和高油脂，多吃容易影响健康。专家表示，吃月饼时应该有所节制，且不宜同时搭配糖分含量较高的可乐、果汁等饮料，而茶是月饼的“黄金搭档”：边吃月饼边喝茶，有助于消化，又增添雅兴。 0 V# U: m) m- R" Z, `( x0 a除了饮茶，最好不要空腹吃月饼。在食用月饼的同时，也必须减少米饭及油脂的摄入，以平衡饮食量。当季的时令水果中，柚子含有丰富的维生素C(约为苹果的八倍)、柠檬酸、矿物质及可溶性纤维，其中可溶性纤维除了有助于消化，对于降低血胆固醇也有正面的帮助，可选择食用。厦门越野联盟8 `3 `$ L) J1 T9 m6 }
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此外，老年人消化能力差，过多食用月饼会加重脾胃的负担，引起消化不良和腹泻等；婴幼儿因消化系统发育不全，难以消化高糖高脂的食品，也宜少吃；高脂血症、糖尿病、高血压或肥胖症的慢性患者，应避免食用含有蛋黄的月饼，或尽量少食或禁食月饼。 6 @2 e n' M+ k+ E4 P1.jeeplive.com 0 D# M6 o1 ?" z* N9 `枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥月饼搭配薄荷茶、七叶胆、绿茶% ], X7 L5 z8 O' b* v# E& K4 i
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超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。七叶胆又有“南方人参”的昵称，能消除胀气，淡淡的味道也适合甜甜的月饼，如同薄荷的清凉能一扫口中的甜腻。 % e- e+ j0 _& d8 a: T+ t! g! f 7 W/ H; K2 d7 {( x0 J8 t5 d 蛋黄酥、香菇卤肉、五仁月饼搭配普洱茶、菊普茶、山楂茶 ! F9 N: Q- l U' i, q* e5 i- T + s9 S: F2 e! N厦门越野联盟 油腻的月饼适合重口味的茶水，以去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。经过高温烘焙的蛋黄酥容易上火，加了菊花的菊普茶还能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。 8 \% x1 ^) c! J# }' {; c) a厦门越野联盟绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐月饼搭配乌龙茶 h- F% _7 m/ R. g厦门越野联盟 R( q8 l6 K( ~, i' K; W" i1 z. J! s, v
和超甜、超油的月饼比起来，咸甜的口味已显得清爽淡雅，喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，带有温润的美感，能衬出咸甜口味的思古幽情。
