9 c/ h2 ] s( c1 R0 g ( c5 J. G/ p2 W. g+ G4 R1.jeeplive.com 在一处毛坯房里,就是仿真鸡蛋培训场所,里面有一些装满化工原料的塑料桶和铁罐,地上乱糟糟的。 * X: \0 _7 q# T+ p+ i 2 A n6 F1 E9 b7 Z 4 v0 D. o2 P- Z o% V3 Z0 I$ l4 j “我先教你做鲜鸡蛋,鲜蛋会做了,熟蛋根本不用学,走时送你个光盘回去一看就会。”任某说。他掏出一张皱皱巴巴的纸片,上面记录着“假鸡蛋配方”。配方有10种原料:海藻酸钠、食用明胶、葡萄糖酸内脂、赖氨酸、苯甲酸钠、食用色素等。1.jeeplive.com% ^8 a% v* j3 ^: e i. E
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接着他倒了半杯热水,开始用原材料调配方,搅拌约半小时后,白开水变成了黏稠的半透明“鸡蛋清”,蛋清加入色素还可变成蛋黄。任某说,前段原料贵时每个假蛋成本约七八分钱,现在只要三四分,做鲜蛋用料少成本会更低。 2 K a5 j1 U& K1 q; m' b4 D$ R9 G6 n7 p- x6 M4 G
8 I ~- |' K8 v% ~$ g% m& @1 R 人造蛋壳技术最关键 , J- x# [1 ?% M1 S) V3 t厦门越野联盟 3 T6 W; r5 `: o$ k ( A/ C5 Y @- X i$ y 任某说,人造鸡蛋最关键的技术是做蛋壳,只要蛋壳做得好,蛋黄和蛋清不好也可蒙混过关。做蛋壳先要做模具。只见任某随手从一张宣传单上剪出一个弧形,再用胶水将其粘在真鸡蛋的一侧。然后把硅胶和固化剂刷在鸡蛋和纸片上,一直刷到约5毫米厚。一个多小时后,将真鸡蛋取出,蛋壳模具就诞生了。厦门越野联盟! X( X, K( ?3 Y
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这时,任某开始做蛋壳了。他将树脂、滑石粉、促进剂和固化剂搅拌后倒进模具里,反复摇晃让原料均匀挂在模具内壁上。10分钟后,一个与真蛋完全相同的鸡蛋壳产生了,它和真鸡蛋一样有光泽,只是闻着有刺鼻化学味,但任某说放三四天可自然消失。 6 M! r$ W4 k: v6 u: T3 ] ) I% \. N( q. m$ K, T; S$ P厦门越野联盟 b2 ~5 p: |) w0 K/ [ 用旧针管灌“蛋清”1.jeeplive.com6 \$ E ~# ] M+ `
8 c! L6 I7 v5 d, v" _ R1.jeeplive.com 8 x* ] E& R) C( g 接下来是向蛋壳内灌蛋清,但没有针管,任某说找几支给猪打针的旧针管就行,效果又快又好还省钱。任某用针管将做好的“蛋清”慢慢推了进去,估摸有一半“蛋清”时再推入“蛋黄”,再用“蛋清”充满。他强调越满越好,分量重可防止出现散黄。最后,任某用一点树脂将蛋壳上的针孔抹匀。他说,如果想再逼真点的话,可在蛋壳上擦点鸡屎。为让蛋清和蛋黄略带一点腥味,任某指点说可用养鱼的水。 / M4 B! B2 T) T6 y( p4 k. W* N K: S2 I2 Q4 o$ v
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记者了解到,靠着造假和培训,任某平均每月能收入一两万元。 ; E5 J+ a- [$ ]& a& D5 O1.jeeplive.com7 D$ G! ^# o: B2 ^
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据齐鲁晚报 5 _" y6 N# s8 i; ^: N4 A6 }1.jeeplive.com- h: C' b, H: u, ^
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链接》》 2 D' n+ k N' |3 t% [9 j- L & |# \' K9 l! b2 g) w9 G9 m1.jeeplive.com $ ]5 }% ?: t& H- e/ y 如何识别假鸡蛋1.jeeplive.com" r. K. n- C, R