标题: [原创] 口水自流 [打印本页]

---

作者: 野东方    时间: 2009-1-13 13:26     标题: 口水自流

天气冷了不想到外面YY，老婆在家自己搞几个小菜，具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等，具体的过程不写了，辣得我头上直冒蒸汽的:L ，但味道那个好啊:loveliness: ，口水。。。，其实吃水煮活鱼有很多新的花样，传统的四川是用草鱼等淡水鱼，肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ，现在什么都讲究DIY的吃也不例外，你可以充分发挥你的想象力，创造新的菜谱，比如水煮虾（虾的姑姑）、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼（不要用大的太老，要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: ）、水煮大闸蟹、水煮深海鱼（如东星斑、老鼠斑的）、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看，真的很不错的，人生苦短啊。。。及时行吃吧！, m9 {( ^" ?' b' P, A/ j8 b

. ~6 s6 K4 h8 N( [  ~& B[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]

图片附件: IMG_0932.JPG (2009-1-13 13:26, 51.08 KB) / 该附件被下载次数 154
http://1.jeeplive.com/attachment.php?aid=24845



图片附件: IMG_0935.JPG (2009-1-13 13:26, 48.13 KB) / 该附件被下载次数 156
http://1.jeeplive.com/attachment.php?aid=24846



图片附件: IMG_0937.JPG (2009-1-13 13:26, 71.58 KB) / 该附件被下载次数 176
http://1.jeeplive.com/attachment.php?aid=24847



图片附件: IMG_0939.JPG (2009-1-13 13:26, 68.87 KB) / 该附件被下载次数 157
http://1.jeeplive.com/attachment.php?aid=24848

---

作者: 恐龙    时间: 2009-1-13 14:59

新鲜的东西这样吃可惜了。

---

作者: 野熊    时间: 2009-1-13 16:39

是啊，应该清蒸。。。。& E' i0 W& }) ]8 k( t4 N' a7 T* V
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了

---

作者: 远足的小鹅    时间: 2009-1-13 17:56

腐败啊,奢侈啊:'(
: L; T1 `2 x5 n5 h. Z2 r% ?1.jeeplive.com
/ W. g9 k( c) G) L$ x2 H# e2 G; m( U$ O厦门越野联盟
4 n% E1 ^7 A. A( o  m东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?

---

作者: 巴西朴树    时间: 2009-1-13 22:17

吃那么好还喝王老吉利，，，，，，浪费了。。。。。

---

作者: 阳光e3    时间: 2009-1-13 22:18

太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料，清水煮开了都好吃啊。。。 2 ^  M4 v# @- U
奶奶说：巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。

---

作者: 野东方    时间: 2009-1-13 23:19

引用:

原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表 ) j* W+ f% O/ x% \) M  Q
是啊，应该清蒸。。。。
5 h( p* G9 J  g1 b) k, ?) A  B3 `3 _  n不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了

4 G6 w9 @+ s0 `1 `: V
啊，熊大不好意思了，改天叫老婆再补上一桌:loveliness:

---

作者: 野东方    时间: 2009-1-13 23:21

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表
1 v6 Z1 e$ I& ^1.jeeplive.com腐败啊,奢侈啊:'(
: H- o' x3 Q3 \8 Y, N' k
% ~7 F8 E# v9 {1 e  y5 j1 W8 B厦门越野联盟  q: P4 f  R. F
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?

1 b7 F# w/ n0 _! }# a9 }1.jeeplive.com鹅啊，你也知道我是被逼上梁山的，每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L

---

作者: 野东方    时间: 2009-1-13 23:27

引用:

原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 + w& {# T  _" N" J( n# ^
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料，清水煮开了都好吃啊。。。
$ ]6 I; L, W. R4 l& W' g  w奶奶说：巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。

2 ^9 R* Q# A7 Z; J1 q9 H4 g
阳兄，我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ，不敢称什么高手。。。:L

---

作者: 拉磨的    时间: 2009-1-14 00:11

引用:

原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
' t7 l7 |0 u8 @$ ?: y太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料，清水煮开了都好吃啊。。。 + w/ c7 L5 W5 P$ ^/ z" ?4 u
奶奶说：巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。

  d! A1 b& ^! i) s+ u5 O* }3 O+ ^  s: B: E! x, y' D
1.jeeplive.com2 a, F: x1 [% n3 [% q, F& u
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道，算高手么？

---

作者: 香水百合    时间: 2009-1-14 00:13

馋啊，什么时候才能亲自尝一尝东方夫人的手艺呢？老大去的时候叫上俺去蹭场吧。:loveliness:

---

作者: 野鹰    时间: 2009-1-14 09:12

引用:

原帖由 野东方 于 2009-1-13 23:19 发表
( |7 j+ H8 j& C& A1 I  w/ m1.jeeplive.com. ]5 E! W# }% m- K* g+ K) e9 [: m3 O
啊，熊大不好意思了，改天叫老婆再补上一桌:loveliness:

( B8 ?  Q+ C1 U# p1 U( r7 V, L6 U4 c7 Y" S% k) ?& X* `  V
这个最爱听

---

作者: 野心    时间: 2009-1-14 09:44

哇有好吃的，东方GG居然偷偷在家吃，都不叫上偶们大家

---

作者: 托斯卡尼    时间: 2009-1-14 10:11

这么好的料2 {! G1 d8 ~# p7 ^
水煮了 有点可惜+ h2 P4 P6 a& f

: `+ D5 N$ U, [/ S1 j1 s2 }1.jeeplive.com真味是淡~

---

作者: 野东方    时间: 2009-1-14 20:47

呵呵呵。。。萝卜青菜各有所爱:)，有空尝试下以上水煮系列一定会回味嘟嘟的:lol
5 D1 M3 W# N9 m. K5 W$ G3 [
  U0 w; ~. T+ s0 |5 U& K" }$ a% _厦门越野联盟[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-14 20:50 编辑 ]

---

作者: 巴西朴树    时间: 2009-1-15 00:11     标题: 回复 #15 野东方 的帖子

我下次请你喝水煮水煮水

---

作者: 野东方    时间: 2009-1-15 11:17

引用:

原帖由 巴西朴树 于 2009-1-15 00:11 发表
1 ]9 L: K* c. ?3 t' l; I# z我下次请你喝水煮水煮水

8 D% k. s! y6 N0 J- k3 x" z呵呵呵。。看来我得再请你口水水煮口水:lol

---

作者: 远足的豆爷    时间: 2009-1-15 11:17

哈，看上去一点食欲都没有。。。。7 d( g" Z3 G" s" i2 l6 y. w
LZ，我是酸葡萄反应。。。。:P :P

---

作者: 野松    时间: 2009-1-16 00:11

酒我自己带啊
% i$ M8 Z- p: z5 x4 a4 l4 h) s2 @; `( H1.jeeplive.com
8 o, i6 _  U% D反正我回喝回来

---

作者: 阿原    时间: 2009-1-16 08:23

口水外流;P

---

作者: 五喜起飞    时间: 2009-1-16 14:12

引用:

原帖由 野东方 于 2009-1-13 23:21 发表 ) O/ E  ]  h! Q4 r7 c8 e: f
2 _. P5 }/ o; J- r; K4 p4 G
鹅啊，你也知道我是被逼上梁山的，每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L

" u8 v. S+ n9 }

3 w& r) h, W4 m) t; ?& ~0 Q1.jeeplive.com厦门越野联盟! B+ _( y/ _! v5 P2 Y0 O

* c4 T+ {) E9 \6 `1 o9 ?$ T东方老弟头上冒蒸汽，那功力又更进一层了，可喜可贺

---

作者: 野东方    时间: 2009-1-17 21:00

引用:

原帖由 五喜起飞 于 2009-1-16 14:12 发表 & X* `( X5 A* B1 k9 k

! X. c7 U0 V& |9 t4 }; s
9 w! u" @! I6 U" k
6 Q7 o5 s/ K' T6 G4 e- n# H$ D% y
0 p4 }6 O( m6 i4 B5 v7 l. B/ k' k东方老弟头上冒蒸汽，那功力又更进一层了，可喜可贺

: b9 g% Q1 F4 ]& K多谢五喜兄的鼓励，看来要闭关修炼绝世武功了;P ;P

---

作者: 巴西朴树    时间: 2009-1-17 21:56

新的岳不群就要诞生了

---

作者: 水煮活鱼    时间: 2009-1-18 11:53

感觉第二图的那菜很不错～～～～～～～～～～～～～

---

作者: 野东方    时间: 2009-1-18 20:04

引用:

原帖由 水煮活鱼 于 2009-1-18 11:53 发表 ! Z8 z: ~/ |  w( S3 f
感觉第二图的那菜很不错～～～～～～～～～～～～～

$ s' A: F7 T8 i4 C  d8 K" a

, q9 B$ Y+ I/ I2 c
, E* c4 _1 P5 E9 g; z$ r3 N我们到餐馆点鲜活的鱼时，如果他们煮出来的鱼的眼睛像这样，那他们就没有骗你，活鱼MM一定也很有经验吧！:handshake

---

作者: 水煮活鱼    时间: 2009-1-19 18:49

引用:

原帖由 野东方 于 2009-1-18 20:04 发表 厦门越野联盟* Z/ O# F/ u$ C- U. E
1.jeeplive.com) j1 _' F& c" ?- K  e) S
6 J/ ]- `8 {5 z- T
4 x; A7 D/ g4 ^0 z, M, z
我们到餐馆点鲜活的鱼时，如果他们煮出来的鱼的眼睛像这样，那他们就没有骗你，活鱼MM一定也很有经验吧！:handshake

( f! v! z2 s; i+ c' E# j  M" J厦门越野联盟
5 M3 @/ j+ @& [2 v4 X5 p厦门越野联盟哈哈哈～～东方观察很细致～～
: f* j4 p# j/ J* I$ X厦门越野联盟: ], Y5 R, T1 K3 ~: o. s
的确是这样判别～～0 m% u  W. l" v5 ~1 ]3 [

! T/ f4 X$ P- Q) m$ c; p0 \8 o6 F1.jeeplive.com还有鱼肚里头的土味浓不浓～～
4 m3 _) d  E! G: e( J厦门越野联盟
+ Y" ]1 N1 q6 S4 `浓的话就不新鲜～～

---

作者: 花花公子    时间: 2009-1-19 19:45

水煮龙虾,水煮鲍鱼,水煮燕窝,水煮鱼翅`~~~~~~~~~~~~~~~~
3 H  G$ a$ R9 y3 E  u什么时候才出现啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

---

欢迎光临 厦门越野联盟 (http://1.jeeplive.com/)

Powered by Discuz! 6.0.0