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标题: [原创] 五粮窝头 [打印本页]
作者: 野山水    时间: 2008-12-11 17:19     标题: 五粮窝头

今晚闲的无事，突发奇想折腾一番，自己学着做点美食小点，翻箱倒柜倒腾出玉米面、糙米、高粱米、糯米面和燕麦，下决心做五粮窝头，为什么要下决心，因为从未做过小点，心里没底，只能凭想象去做，见笑了，你看了觉得还行的话，就给点小米鼓励、鼓励 ）。俺是这样开始的：
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2 e6 w3 z4 Z7 Q1.jeeplive.com1、分别将高粱米、糙米和燕麦用搅拌机打成面，和玉米面、糯米面装入容器中。
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) N2 [  ^* x+ L2、放少许白糖，用温水将五粮面和好，这关太关键，俺折腾了两回。
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+ c- G% U+ [2 k; U8 W' l7 R1.jeeplive.com3、将和好的五粮面做成一个个的小窝头。! L' N7 S) K; K% E4 V

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1 p- W! i& E+ t% f* c8 T' h7 \5 q4、将水烧开（没有蒸锅，只好用炒菜锅代替），上笼蒸20分钟（第一锅蒸了30分钟，老怕没熟）。
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5、出锅后的五粮窝头，还是蛮象样的。; L" C+ ~/ w0 v& ~+ j

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% m$ Q7 p4 z2 P6 W/ _7 u6 @1.jeeplive.com6、这可是俺第一次做小点，自我感觉还行，不要忘了俺是南方人。
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; n( x1 W5 ^" [. Z' o4 I) n1.jeeplive.com7、一折腾，大大小小的做了一堆，明天有的吃了。
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9 H1 a- ^" N4 W9 D8 H5 S6 y1 r[ 本帖最后由 野山水 于 2008-12-11 17:22 编辑 ]

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作者: 水煮活鱼    时间: 2008-12-11 20:00

健康食品
作者: 野裙    时间: 2008-12-11 20:05

哇,厉害,佩服!
5 {# d5 h9 B$ @5 ^0 q: c! p! }厦门越野联盟自己动手,丰衣足食
作者: 火玫瑰    时间: 2008-12-11 20:51

有剩的吗？明天带来球场;P
作者: 远足的小鹅    时间: 2008-12-11 21:45

引用:
原帖由 火玫瑰 于 2008-12-11 20:51 发表 - u! F; w, s7 o8 Y/ D0 [: W& _
有剩的吗？明天带来球场;P
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) J" F7 O% i6 W& M! }; Z1 u8 W' V
, v2 m; k0 u( h6 }9 @这话实在,吃了才知道好不好,才好评价
作者: 野山水    时间: 2008-12-11 22:23

呵呵，好吃的还在后面呢:D
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, |1 E. [% f% X, x[ 本帖最后由 野山水 于 2008-12-11 22:24 编辑 ]
作者: 晴空万里    时间: 2008-12-11 22:38

我把我家蒸锅借给你，还锅的时候有满满一锅五粮窝窝头就可以了~:)
作者: 晴空万里    时间: 2008-12-11 22:40

糯米粉我可以提供~
作者: 野骥江    时间: 2008-12-11 22:44

山水实在是多才多艺，竹根看到你天天吃健康窝窝头一定很开心，呵呵
作者: 远足的小鹅    时间: 2008-12-11 22:49

引用:
原帖由 野山水 于 2008-12-11 22:23 发表
5 V+ y9 q3 r( c) P2 C1 n6 F呵呵，好吃的还在后面呢:D
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) ]$ o# g) f! j  S; s厦门越野联盟% ]& p1 H/ H' D( w
继续继续.....
作者: 阳光e3    时间: 2008-12-11 22:49

厉害啊。。。很像窝头。好不好吃不重要啦。DIY才有乐趣。。。:)
作者: 野东方    时间: 2008-12-12 00:22

呵呵。。我可以提供很多嘴巴:lol
作者: WANGWANG    时间: 2008-12-12 17:20

看上去很诱人啊..........:)
作者: 乐乐儿    时间: 2008-12-16 16:12

偶也可以提供嘴巴~:loveliness:
作者: 野山水    时间: 2008-12-16 19:42

一人一个，准备好嘴巴:lol
作者: 香水百合    时间: 2008-12-19 20:46

看着是诱人，不知道吃着是什么味儿呢？
作者: 野山水    时间: 2008-12-23 17:58

我现在在做杂粮馒头，面发好了:D
作者: 野寒梅    时间: 2008-12-23 18:28

窝头不用发面吗
作者: 五喜起飞    时间: 2008-12-23 23:17

五粮窝窝头放久了居然可以酿成酒了，TNND还是五粮液呢



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