标题: [转载] 强人晒出自制牛奶的全过程 [打印本页]

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作者: 野熊    时间: 2008-9-21 12:48     标题: 强人晒出自制牛奶的全过程

强人晒出自制牛奶的全过程1.jeeplive.com/ N* z6 @- C0 A0 p: l5 o9 g
文章提交者：snowflake 加帖在 健康社会 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net
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+ a. D* `; E( z# x, e厦门越野联盟厦门越野联盟- E4 m: `5 O9 p) t3 Y4 K- o5 a
　现在有些奶不敢喝，没辙，自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的，可后来一想现在黄豆都是转基因了，就换了花生！0 H5 L7 P8 k7 x" _. K% y1 e
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　　做起来比较简单，泡几个小时，扔搅拌机里加水，打碎，过滤后煮开就行了！有花生的清香，还带点甘甜！冷却5分钟表面出现一层皮子，吃掉后5分钟又出来一张！
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; d" v" V  K% b  I+ G' \1.jeeplive.com　　这个只推荐**吃，婴儿还是买安全点的奶粉吧！（发霉的花生千万不要吃，买的时候选红衣新鲜的买就可以了）厦门越野联盟& W+ N" Q" w7 a  g4 e  \
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　　花生的蛋白质含量是每100克25%~36%！牛奶是每100克3.3%！黄生蛋白质相对丰富点！怕黄生脂肪多的话，可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃！
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( z7 x3 p  c7 T' F8 C　　下面来点花生简介：
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5 Q, B' O% }! g1.jeeplive.com　　花生
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* R" J( Z% f: Q　　别名： 长生果、落花参% R6 V* n7 Y* Q/ D# O. V7 M% S

- |3 q; v$ Z5 r* A　　花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
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    花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养 食品。; O0 q: X, _% O
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　　性味归经：甘、平，入脾、肺。. ?* X$ a/ z+ \5 Z* K1 N  S1 P

5 m! i/ U. ^( b! j/ T1 w/ K　　功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
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) s# H1 ~2 V8 V' M# p0 E) s　　花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
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/ h3 a* j, f+ s9 ]+ c0 O5 ?' z3 f  v' j* T　　花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
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2 v; a) H6 H0 j. ~/ o1 e5 U) P7 A2 Z　　花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
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4 d& z; [% C8 v# Q# k) t　　花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
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" O$ ]+ o  Q8 O6 i; j" m$ @+ F  t( e　　花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
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8 U) c9 F' U- c- `2 ]) n　　《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
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　　《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
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　适用人群：
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　　老少均可食用。
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& s+ c2 Z4 S( X* E7 x1.jeeplive.com　　病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。厦门越野联盟! g# F, `0 B9 Y

) {7 C7 j* [/ X1.jeeplive.com　　适用量 每天80-100克即可。
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　　花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。1.jeeplive.com( P/ t3 `. S) [" A
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　　花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。 1.jeeplive.com$ w; O! o$ H- f* f
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     因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。
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5 _6 ~8 y+ ~, Y; F. J5 o1.jeeplive.com　　花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
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2 A+ E' p, U3 z　　但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

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作者: 香水百合    时间: 2008-9-21 15:31

还在每天两颗吃内蒙古的奶片呢，是不是也不能吃了？

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