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标题: [转载] 强人晒出自制牛奶的全过程 [打印本页]

作者: 野熊    时间: 2008-9-21 12:48     标题: 强人晒出自制牛奶的全过程

强人晒出自制牛奶的全过程厦门越野联盟. ]8 E. ^9 X  k3 w
文章提交者:snowflake 加帖在 健康社会 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net
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% D4 w5 p' @- \ 现在有些奶不敢喝,没辙,自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的,可后来一想现在黄豆都是转基因了,就换了花生!1.jeeplive.com" N1 z" e  E3 w7 t  q
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  做起来比较简单,泡几个小时,扔搅拌机里加水,打碎,过滤后煮开就行了!有花生的清香,还带点甘甜!冷却5分钟表面出现一层皮子,吃掉后5分钟又出来一张!
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  这个只推荐**吃,婴儿还是买安全点的奶粉吧!(发霉的花生千万不要吃,买的时候选红衣新鲜的买就可以了)$ C6 U! _, P, h' E

& o, Z1 s# ?3 A" f  花生的蛋白质含量是每100克25%~36%!牛奶是每100克3.3%!黄生蛋白质相对丰富点!怕黄生脂肪多的话,可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃!& p# [8 i4 a& q$ o- k
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  下面来点花生简介:
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  花生+ W+ x+ p# V' g  }+ A1 m

: u# b) |4 N% R厦门越野联盟  别名: 长生果、落花参1 H( ^. S( M8 z' ^% S5 t. [
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  花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
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* E6 q% A% V" j4 n9 ^- \% t9 {    花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养 食品。* g6 v1 q: P/ \

4 ~. k* ]2 k1 e, n( ^  性味归经:甘、平,入脾、肺。" w, q" W# T8 X, F/ l. I* ^7 k
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  功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
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  花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。厦门越野联盟2 T" p8 T  U6 z# x: N' z8 e) w
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  花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。8 s. ~7 K" {7 i+ V, t. {, ?* K

8 [1 N) q1 p5 `$ |+ M2 p厦门越野联盟  花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。2 V1 n* S6 W) u' J
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  花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。$ V9 j9 R# W: k2 W

% _+ m+ |; \- U- M  x+ ^8 o  花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。: p2 Q5 U$ s% B. R5 Z% C

' b7 \' f3 {  j' ^1.jeeplive.com  《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
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% {& I& J" j; E3 H/ b8 R0 z厦门越野联盟  《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。
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& U5 \& z. l) O  @ 适用人群:
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/ b; Q0 Y) Z7 O; n) o  老少均可食用。4 u+ V* R9 L8 J3 f8 i  A
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  病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
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  适用量 每天80-100克即可。
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/ c; S6 Z) g+ k5 d. T- D2 J. A厦门越野联盟  花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
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1 G# _1 u+ M- P7 q: @  花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
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0 ~8 e  t" J/ G$ [, e& ^     因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来,构成花生果仁特殊的香气。# G! ?5 U# {$ r% l0 s/ W7 M
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  花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
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$ ~# J7 k' U/ p4 l- x/ N  但花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
作者: 香水百合    时间: 2008-9-21 15:31

还在每天两颗吃内蒙古的奶片呢,是不是也不能吃了?




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