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作者: 野熊    时间: 2008-9-21 12:48     标题: 强人晒出自制牛奶的全过程

强人晒出自制牛奶的全过程
: Q: b& T  y, D3 y% h厦门越野联盟文章提交者：snowflake 加帖在 健康社会 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net
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　现在有些奶不敢喝，没辙，自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的，可后来一想现在黄豆都是转基因了，就换了花生！1.jeeplive.com5 P& J  Q8 y: k! l( ?& Q* W
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　　做起来比较简单，泡几个小时，扔搅拌机里加水，打碎，过滤后煮开就行了！有花生的清香，还带点甘甜！冷却5分钟表面出现一层皮子，吃掉后5分钟又出来一张！! ~) R+ Z3 V4 t4 p  H

# a, k- n# @' a4 [9 L5 ], j0 ~厦门越野联盟　　这个只推荐**吃，婴儿还是买安全点的奶粉吧！（发霉的花生千万不要吃，买的时候选红衣新鲜的买就可以了）2 L: S3 k# `8 w/ I5 l$ ~

" Z* H' _$ H( X6 n: I) x/ e　　花生的蛋白质含量是每100克25%~36%！牛奶是每100克3.3%！黄生蛋白质相对丰富点！怕黄生脂肪多的话，可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃！
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　　下面来点花生简介：
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　　别名： 长生果、落花参厦门越野联盟; x+ J6 r+ q( G6 b( m1 u
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　　花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
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    花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养 食品。
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9 N# J6 j( X4 I0 ?) s6 s% a厦门越野联盟　　性味归经：甘、平，入脾、肺。+ J8 S8 d3 a3 @8 p  m3 c

  e; N( D+ e  R2 D: a; N4 I9 B' F9 R　　功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。厦门越野联盟" Q+ R* _2 X( ~
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　　花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。厦门越野联盟# Q% y0 p) i8 g8 ]$ K+ ]
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　　花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。厦门越野联盟# T6 j, _& G6 ?# ~: B
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　　花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
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$ ?$ n, `2 M. @* @: M, ?+ c　　花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
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　　花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。, _6 Y  ~7 Z  x) d
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　　《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
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　　《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。厦门越野联盟, M" K& d  {, w4 A

3 v2 }# @1 L/ k3 |　适用人群：
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　　老少均可食用。厦门越野联盟" M* |# e& _/ w! z4 A" l' f

9 A' f" Q; k1 V2 v3 A. ^8 W, E　　病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。厦门越野联盟* f# [# a1 q: E" i7 `% q' n

" L3 Z* A  y, U% J　　适用量 每天80-100克即可。
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! w: _( c. ]8 K3 Q　　花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
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　　花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
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- r* d5 D/ ]: w- [( _2 @1.jeeplive.com     因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。$ S; n1 t9 Q  s# Y" ^
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　　花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。5 W6 B, f3 z& s8 p5 I5 q  N% H

  f# N* \" j5 d1 P9 Q4 t8 A　　但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

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作者: 香水百合    时间: 2008-9-21 15:31

还在每天两颗吃内蒙古的奶片呢，是不是也不能吃了？

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