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标题: [原创] 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇 [打印本页]

作者: 乐乐儿    时间: 2008-7-17 11:54     标题: 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。
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上菜喽,) q! p8 m6 u6 `6 D+ Y& x  K$ m
1. 真正的鱼翅呀
) |' w- i7 r, r+ s: ~  鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。厦门越野联盟$ r3 D. X7 P) X2 {$ J6 C
  料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。
1 u) p. \3 \) q: L: m" H7 s" q  中火煲半个小时。% I1 D8 c# v; C4 ~6 b* B$ `

/ q; X1 S% c! b9 K$ }; d厦门越野联盟上PP来了; b) L5 I% Z2 |4 |6 D
3 s  [) t' w3 d. X. O6 ~
[ 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 ]

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作者: 野裙    时间: 2008-7-17 12:20

偶的口水啊,不听使唤的哗哗地....2 w0 a3 s" y6 M* F$ r0 a6 o- }
人间美味啊...1.jeeplive.com$ L: `  \: Z+ _' l5 E
没吃过 ,想像中 ,肯定好料:loveliness:
作者: 远足的小鹅    时间: 2008-7-17 12:25

这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
9 u1 X0 s2 g+ M4 I( E# V! v
0 }' A8 l6 F8 S7 R5 [/ ~- Z. D8 `  l- W3 q, c0 G1 G
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.
作者: 乐乐儿    时间: 2008-7-17 12:58     标题: 回复 #3 远足的小鹅 的帖子

大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~ 2 l/ l" u) X+ U
是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。厦门越野联盟0 A/ o/ w6 h9 d4 h
吃起来胶原很多,口感很好。
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-7-17 21:08

看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·
作者: 艾吧的医生    时间: 2008-8-15 20:53

:D :D,:D :D :D ...
作者: xmdecai    时间: 2009-5-22 18:00

貌似水银含量很高,还是少吃为妙。9 D& l9 t* G4 `; l3 i& I: x
偶尔吃吃应该没问题。
作者: 香水百合    时间: 2009-5-23 14:05

吃不到,过过眼瘾吧,羡慕一下幸福的乐乐!:loveliness:




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