标题:
[原创]
(安安出品)卤牛肉
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作者:
安安
时间:
2007-12-21 22:28
标题:
(安安出品)卤牛肉
主料:牛腿肉 。配料: 八角、川穹、熟地、当归、姜、花椒、干辣椒、桂皮
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(35.58 KB)
2007-12-21 22:28
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将牛肉洗净去筋,去躁。配料用纱布包好,放锅里先煮出味
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(28.12 KB)
2007-12-21 22:28
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牛肉放开水锅淖水,去掉血水
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2007-12-21 22:28
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作者:
阳光e3
时间:
2007-12-21 22:30
接下来呢?
作者:
安安
时间:
2007-12-21 22:35
捞起,放入煮配料的锅中,加酱油、盐调味。盐一定要多放才会入味。
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2007-12-21 22:35
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小火煮两小时,出锅前加胡椒粉。
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2007-12-21 22:35
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出锅,放冷后切。OK!
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作者:
水煮活鱼
时间:
2007-12-21 22:52
看起来味道很好啊~~~~~~~
欢迎光临 厦门越野联盟 (http://1.jeeplive.com/)
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