标题: [分享] 我成功了 [打印本页]

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:24     标题: 我成功了

这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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  L, x- R4 E5 ]7 `! @! F% D在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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9 A! w1 b# j$ g& j6 `2 m味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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% i9 H# c1 t9 b; r有照片为证。

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http://1.jeeplive.com/attachment.php?aid=5934

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-5 22:32

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:42

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 * m: w1 N6 Q8 [! f) D+ U# e
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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8 D0 P# ~. o7 \& P4 t% F$ h5 _歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-5 23:36

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

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作者: 野熊    时间: 2007-10-6 00:09

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:13

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了4 d  C% J1 D2 Z: T- v  I
1.jeeplive.com( q0 f$ p4 X1 s# R
啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:15

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
: r6 w; w. {' Y* K) W, ]) k! c厦门越野联盟+ N1 ]7 G# v( K# f3 O
建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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作者: 花花公子    时间: 2007-10-6 10:49

建议楼上组织~~~~~~~~~~~1.jeeplive.com% M, i: g* g5 _/ [
FBFBFBFBFBF B

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作者: 远足的小鹅    时间: 2007-10-6 11:21

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
) f+ M1 w; [7 S7 W另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
6 }  \; X. c0 j* a9 d1.jeeplive.com6 x+ n  y2 Z; [) n+ @! A
建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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# s; P- U0 g/ O; p* R厦门越野联盟我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 11:32

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 $ Z2 g0 n! ~1 \5 T, G
建议楼上组织~~~~~~~~~~~厦门越野联盟5 j" Y3 D0 u' }/ g
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; A, t  k0 O  l" @# O( \1.jeeplive.com呵呵，好啊
8 }8 |+ }- d) D3 V* J! Z6 b' F! O9 [
这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
" O* Q& `6 V) f3 g厦门越野联盟
/ H# n) ~9 c, b# j/ i! d# M$ O# l6 {完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-6 13:09

嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

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作者: 晴空万里    时间: 2007-10-6 14:37

记下了~~~~

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作者: 无尾熊    时间: 2007-10-6 16:15

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
3 H1 V0 s3 l) R2 n( f4 [& ]; `+ {另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P . ~/ j9 |* f* Q4 F" N7 z$ n) @5 F3 W

) n1 T( t7 \# B* c建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

1.jeeplive.com6 k% n* B( c( V/ N# P0 u

5 b/ z4 {/ H5 w; e3 |# |' {) W6 \* @" }8 O3 [- [; y% Z
你说的是花雕小厨吧???

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作者: 远足的豆爷    时间: 2007-10-6 16:49

我流口水了。。。。。。

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作者: 小排骨    时间: 2007-10-6 18:06

流口水啊~~~~~~~~~~~

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作者: 野骥江    时间: 2007-10-6 20:08

和田小公鸡，功效更神奇。

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 20:55

引用:

原帖由 无尾熊 于 2007-10-6 16:15 发表
9 _% q( v. L/ D* E厦门越野联盟) K8 W% J4 B6 N. {
0 W, J% Z. I* e) c  r
1.jeeplive.com6 K" ?# |3 h5 ^1 x5 u6 y: v( n1 n' T
你说的是花雕小厨吧???

% }  m3 p" }" m6 W  `呵呵，你们这些小资，
8 U; k4 e8 [. O' n+ n3 Y% ?0 o) c4 ?+ y2 G# @
厦门啥好玩、啥好吃的地方，都躲不过你们的洗劫:victory:  :lol

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作者: 阿状哥    时间: 2007-10-6 23:29

引用:

原帖由 海瓜子 于 2007-10-6 13:09 发表
1 Y  }( ]) q! c0 u3 J! p- u嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

5 U' S# K1 r7 N1 H2 h( J
' `' Z4 C5 F" L( L0 }
弱弱地问一句，那鸡屁股还在吗，那可是精华阿，老家话说：一好吃鸡尾椎（屁股），二好吃鸡amgui(脖子)，三好吃xikgo（翅膀）腿----嘿嘿，南安话哦！

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-7 13:16

:) :) :) :)

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 13:46

JJ们都好厉害呀,,,,,,要多多学习8 @5 o* c9 v6 a' [9 J' T4 H4 V
弱弱的说一句,,,,我一直以为,,,和田鸡是田鸡中的一种,,,,,,

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作者: 花花公仔    时间: 2007-10-7 13:59

因为楼上的是鸟类！！！！

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 14:06

很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

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作者: 野凯哥    时间: 2007-10-7 21:06

:L :L :L :L :L 刚看到....饿死人了

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-7 22:00

引用:

原帖由 野蛮的鱼 于 2007-10-7 14:06 发表 # g. C' _9 }* k; A/ e  a
很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

* a6 a; j/ Z- B厦门越野联盟我一直都认为你是灵长类啊!!

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作者: 恺子    时间: 2007-10-8 16:09

:o  :o  :o

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-8 20:19

:'( :'( :'( 我的祖传秘方啊:'( :'( ，就这样~~~~~~~~~~~~~~:'( :'( :'(

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作者: 野心    时间: 2007-10-8 20:41

肚子饿饿鸟....贝jj和瓜子jj真厉害哦

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作者: 乐乐儿    时间: 2007-10-9 00:57

大家一讲到吃的特别的来精神，看来不愧是FB的高手呢。。。。。。

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作者: 藏羚羊    时间: 2007-10-9 10:07

:funk: :funk: 组织一次ＦＢ，然后每人煮一道菜！怎样！应该是不错的！:loveliness:

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作者: 小狮子    时间: 2007-10-9 10:55     标题: 回复 #1 海瓜子 的帖子

好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-9 12:01

哈哈，看来小狮子同志是试验过了。厦门越野联盟( }/ y' Y& c" v3 J' y( _2 C7 f
1.jeeplive.com; n( a* t3 a0 r& ~6 D
有做过这道菜的同志，请自觉报告。
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8 x- O5 Q* s& E0 q& F- A2 ~: Y& N7 E[ 本帖最后由 海瓜子 于 2007-10-9 18:01 编辑 ]

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-9 12:28

引用:

原帖由 小狮子 于 2007-10-9 10:55 发表 : m& [. ]2 n. [' H- n7 {9 J/ \  P% i
好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

' u8 |$ Q7 J$ B' ?6 B( x( Q- a  f+ Z$ v3 |3 v
小狮子也来啦～～～～～～～～～～～:loveliness: :loveliness:

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作者: 小艺    时间: 2007-10-9 17:35

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-10-6 11:21 发表 厦门越野联盟% l/ y2 c2 @. |7 _6 w8 S0 }6 H
. m% _+ e$ ?+ o- s* L0 I8 ~

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

, }; @+ i' G- ]. g2 N厦门越野联盟厦门越野联盟, \) f8 m8 Y! z% K& z/ X
# `2 {) f/ A1 N! u. F6 K; I

* j* q1 Q+ J2 \& _& l  q; ~厦门越野联盟很讨厌啊，为什么都是在我离开厦门的时候才提好吃的呢:'( 厦门越野联盟  n# a3 @& \% j
9 ?6 D, B! P  I
害我口水都流到外地了:(

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作者: 小惠    时间: 2007-10-10 01:00

LZ好手艺，偶羡慕，贤惠啊~~~~~~~~``:$

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作者: 车行天下    时间: 2007-10-14 00:58

:Q
; V$ y/ U1 v7 x+ ?% Z3 [9 D3 i饿，饿, |8 @: j$ m1 ?
民以食为天呀，流口水····

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