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标题: [原创] [原创][贴图]鱼杂煲 [打印本页]

作者: 水煮活鱼 时间: 2007-4-12 23:38 标题: [原创][贴图]鱼杂煲

鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,+ R9 i! H3 O0 Y; c- K
做法很简单,
起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,
放鱼杂,水,(调味)小开后3 ~+ C& q# f" u4 o
放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)
小火十分钟左右/ O0 X5 h' [. H$ j2 \0 n
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可& \8 P+ r* j' r2 |' M
PP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~

* a) i9 q1 _% h9 n+ j/ X

* R+ I/ ^5 s( T r, R

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作者: 乐乐儿 时间: 2007-4-24 17:08

鱼杂哪里有得卖??& ^8 ^! v1 O/ s2 [- T. v
不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L

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