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红尘迷漫 2009-11-3 15:10

慢性胃炎患者的药膳汤疗

慢性胃炎患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还可以辅助以药膳汤疗。【太子参炖鸡汤】bcI Y;x9B^
    配方:鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。 `*gB` w5wz[3T

.bb+L&_ dq7w     制法:将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。gP1p9PaRk0{'~8N

9w$gQ ~ mv u     功效:益气健脾养阴。IS@9jO|

o gC1Q E'pN q lt     用法:饮汤食肉。【白芍石斛瘦肉汤】
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    配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。
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    制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。
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    功效:益胃养阴止痛。
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    用法:饮汤食肉。【草蔻鲫鱼汤】
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o/Lz'p Rd     配方:鲫鱼2条,草**6克,陈皮3克,胡椒3克,生姜4片。
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v1V$F!|TTg @Xe(D)M     制法:将草**捣烂,放入洗净的鱼腹内,将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即成。
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    功效:化湿醒脾。
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.J\f9n|&Sr/l     用法:佐餐食用。
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.v2P&xvEvD     【鹌鹑汤】
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{q!OA [N.n     配方:鹌鹑1只,党参15克,淮山药30克。*}QFl%^i5l| B+s-ia

&S%j4_KT5H?,|5z     制法:鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内,加清水800毫升,煮至鹌鹑熟即可。
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MF|7}4[s[@I     功效:健脾益气。JFN]Gz#w

}&^)x3J#B)w0\     用法:每日1次,去药渣,食鹌鹑饮汤,5~7日为1个疗程。【金橘饮】+I8}[/v:J
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    配方:金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。9G*e+x,mgi

L3vrr8]     制法:金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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/sA3NU3fN}Nl~/k/t     功效:疏肝解郁,调和脾胃。$e.i/b&Wk~1Ir;FpW

-w? gD^:R:M6U J     用法:每日1剂,或随意食之。
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