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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：
i*veW2eewt&[ 梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。]9fw0HmY*}

XT0As)@)f!V7d 这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。
lZHz u 不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。
wK5Kv"N @0].\ 3S]+g8Ih
幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。
(M$FaQ"w 有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P D;kN]T }?X

djXT3}h;HO 告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈
y W,{3M~Pec 乐在其中就好。
n V,B KR2[]:`
|`Anw3Q 菜单：
}#M2J@#g&L8['i$u 02#：山野的气息——茶油香菇fsU(`n5{0@o
03#：点亮生活——南瓜奶油汤
n4x!S:S8W1n*{#D 04#：奴隶努力——茄汁豆腐
g}/~!P5L 06#：大杂烩
IB9uJ(s){8N 08#：红烧茄子!`Gs E!dJ[
09#：红烧肉%cs_z5aC
25#：南瓜糕,i(x P-p"^"aY{]
26#：鱼饼
{;Wo[mUQ@(C ao 27#：西米包猪肉馅Fe L3Mwd#dg
1M+~h"^
Q1_IO
[[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。
X(u;sW*N4q:U 自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。 1R Q%E9}s.DY6C.{
q"D,E"`9ZT*?}
通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。
,a;xR Y3Nm 成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。
:z {8]1MNQY{ 普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。 -TH'upP

}*S,?*JW$tJ m 不用问了，我肯定是后者，哈哈。 C3z b{6d)R
不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。
}_;bY m\Q+P&Oy8d
'Gk:C&iYITpc 裙子均码的，穿在身上大出很多，寒…… xYl5X;c ndO+z
我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。
J s]C.e2Kr
ym9BJ eH 先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言
k*F,U
BA]~ 材料：茶油  香菇   盐 '`$sqD/T mk%y
做法：香菇去蒂洗净
0ho)Kf|5P(v@P2F          下油烧锅
LF5T \)Fq          下适量水 4C(KZA3E\\ x
         水开，下香菇煮2-3分钟 L;n7b
|a)I+A^ [
         放盐，起锅
,vxoX\'M{ [attach]10141[/attach]@(EQ:{5{G`

q(sc.D-k3@ 另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。 2A~/K.tO6GY
[attach]10140[/attach]
!`q
I&X]/`*b
Z%gG:hd 寄给朋友的便当，哈哈哈。
m hBRV7h w [attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的……
9U_,?8E0C 结果，我有个大发现！
Hw#J;~ D:u,@!I1l 我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！ 4JY-u9Pc#r6\)_
哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道…… rFJAU
P I{"@sv~~E
我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~
%v~zq8R#Q&DiK 我简直就是一神经病，哈哈哈。
ai5@8Z8V${J3p0o z `'_ g PN fX;q
不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。
(z#]A*t Xn:]:w1V8B+Q
t
G,^ J1^9|
真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。 @X9d?N$YXq+@
!A,RV9KX
天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！ /}9X'}9nx"u/dpi
O
?js Z'p
付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。
&Z*o}m&E&z&U7VNYbm{ 这南瓜到底要怎么弄啊…… +}K.P;\2E
aA5Jvz@;Q
我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！
3@r4^i?*b 害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。 c/c5ek2i;f,\!C.h_
不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。 5E"U2fM_ [8z
还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手……
U$q s6H4Zx%~ @T ,H@2Pdx2IO
因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！
w%}^4j0RS7x%[g 哈哈哈哈，其实我真的很走运。 "rL"`O+H&?i6Q~A
1o3o
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原料：南瓜、炼奶
(WAnI*K9q
R8N 做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。 ]Y7W%Sn{"Y1r:]
         在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。 a~ f
}R8iU$m
Y[
         再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。
.ro[,xpl
$GdJR9TP,Zl 哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！
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xR+dXy} [attach]10142[/attach]S,r!` Ww
#`I+_~~ r
2007-08-30附上报告一份：d({H{fwq_0[v
有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。
S+ECtWE%cfM 2L7w-T
xld(_+o
后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
\X+Hv%^2K 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。
s|$Vceni 后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。
V7HKD$h/Y4x(sF
g.m]J(r4? R 表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。
BIf V c` 把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……*AfI^;Lcx/o
嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。X-^ bZq{
9\J#K8^"^:~x
看俺的早餐。
$cc9KcE!gz7V [attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”…… t c#B,wN)u
V3dbT8P@ ^Q-n
恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！ $P6h&lDyY

4@
NAF-r ——呜，我消化不了，我想哭。 ncV%K {A,o]
老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！
uL6?s1Q 结果是我又放了开水的鸽子……
w:N|]}8a
v F_:G jM6g6[ 我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。
^um[a 我丫，真想带着把牙刷去逃亡…… 6cUb+Hd:s
"@N\
Je'a
说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。
?(KeU"OxW 昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。
+[ ]2f+p ^P)L hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。
p }Au5LZ6Y rJ%jBG0V8Sg!~
俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  ]JA}aG"]

z{0j:C?Sn$I 其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。
BQMvKo V2c;t8^+X 恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。 ;Q"z4z,T.j5qQ
这样，我就会很有共鸣感。 e)O3c Q9ze)B-Yr
可惜，到节目结束也没有人这么说。
5sR4bmJ.D!_OH$fP
6v\+e]7Y2\5r gF 昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米……
Ilv5D ]4p I%wj+M
9k4Zbs+^8~y s 临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？ zv^(C K2|3lpX!c
我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？
~jaq!@'l*K#~ ……这，的确不具可比性嘛。 $E'^P7@1pX0kb-q/d
9r4e t I9I\TD4`
大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。
A:wb7q`_0b
M(D[0@ q3[!AC 说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。
I8P!B@
|,}N 俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。
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b*F;vC "B;SG|`
茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。 wNbA%^,|ac
[attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。Gbn9o CL
这便是我的答案。
"e,fc+B|(Mr 'jBP-\#U;NTR
呵呵，乡村地、种菜……
8e }%U2Bn6ry8r[ 在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。
4S9S1CQ$FoohZ
5A!D;['Vqu9V7Zs g;L 窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！:ggtN2Z5Z
赶紧打电话回家，看现在的状况如何。
9h|/Z7MS.n!R{sK Y/P
h"Ib_$d
知道并无大碍，便放松了许多。
.OD0nL'mq6H 拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。
1miNs
qylv Xj 说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……
y7Y#J["~(B1K7L~@
n6`SBNu 呵呵，很想念。}9KJ MBr@O$wQ|
想爸爸妈妈，想家。
6]W$oeU^ t? 想一家人一起找个菜园子，种菜。
}9PTe![ 一家人生活在一起。*ye1l)U%jJ
[attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。
7e9uRwy{ f3G 干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……
4_6M'zQw9o2zta 最终，就有了色彩斑斓，HOHO4k4m6~G/Qw
[attach]10147[/attach];l8im#|~e;Q E

+S Z!Z*m@2{P-ZF9@#s 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。 e9nf^7k1nC C1ha P

[m%RC_w4` 来吧，一起大杂烩吧。&^vp#t#NT ]
即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……,ZB0E%UU
[attach]10146[/attach]

每个人，一个人

是这样的一段话： jf6x^Y*A
每个人，在众人面前所展现的，都是那般。 sX5tK:|d
似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。 Nqw8@Cdd
可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。 E(CN.q9\9rNB
@
R:k@7Ye+VZ
我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。 "G-o0g8y)]l%~*g0ZJ
[+K`U}Z3~
有这样一些场景：
,bx+MuNW 一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。
9F,d0i:D+i3am 一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。 B.Bpb[
总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。
N$Tm/|,{e5~0p
G5TJ7I PH8p:v&W 我一个人，原来，和每个人都一样。 ,GyH8EM-X_U
一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由…… ~#_L1a R

&W z)AIZ.a 不得不承认，我是真的越来越出息了。
K B9K7BE;m 我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。 *HQTV;l3P*s^
M h:w\"e THM9NG
比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。
:aR/I6b!vUjF*Z 边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。
;If.MK4f?IF 9~P%le7Vj%NmY:L/I
行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。
oKL u] 每个人，都一个人，也很好。 H;q6}1p(q
[attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。
"l.F5^9W wcY(|] 或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。
2n,g|5K*@9gu-EG5r
-~OZ2Tb"gVw 很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。/D-X2eo*e/LF&K
\"MF d\DL
最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。r7RR*m#g8TEJr

*@c\pT+e 摆弄着厨具，找到久违的平和。&BKY7c6jmV
,|:c&I#D,A&J
材料：
S
}k[aH]*T     茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
fI/aC$s@2O C
/l`yN!l:Hxw[ 做法：
`Yu.i8u F     1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
m5Wv$A6Z-F'U/?.c5MJZ     2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。 `z E G]*Gc
    3 、茄子炸至啡色后隔油。 H1@8Y7D,Z
    4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。 T!w6j7p e+W9o I
    5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。+_#H&x!Z$Pu}[
    6、 收稠，上碟。
{y:h\sM7Dh'M [attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”
7v
} HP jt
GJ P8i2Al&T*SM
昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。&Y G ?{
ST#?
感叹着岁月如梭，世事的变化无常……
)P v1~-X\ {"Q3qd AAsI-m'a&_!@
很多人问我最近在忙什么。
dK-d+cS _:zDp 我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。4fg{sEQA7X H#Y

:k5u-d2yz 一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。 y;wp&v/m1C
自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。L5zY:a `'e

3~J-]P~Iz/f 一切都结束了。T,^r\(Z ?})f
新生活开始了。;xvq8JmWl

9s/t+WX VgwK 红烧肉：
!|]&fv:Wa W2M 　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
tDZd$y       2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
t;n4E*j2V;X"k       3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可5PU|0x/j([N5O}
[attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`
N.[8T5~I$T;s
.O(l*NR n*s g$E (更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)eB7PU |!r'Q

D)[7jy)i.{-_7s [[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。
EF,IEB F~*c
tZH"y2o UDtH 我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……
ICa%?%^JF F] B8`~/sq
我想，答案应该是：是的，肯定会的。`0y9dL&T6N6m
早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。3y@XY/b_
蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。
$M+il NP9?;?
}-A#@8XR mro
原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……
bO)Q4q
\POw 甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。]q b$orzc4X"S
可结果，哎……
-k9l1i&|1PW
ink4fBt t 半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。
d&WJ0f/QN2\W b 于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。
E:Phvv!Z,UoF C;B 打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。LTnxvyTP
;M)WW vR9wg
排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。
p}OZ h$CZ9I~ [attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~4s+Z2Up._x
(hHB#]?^b
是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场