凄美幽魂 2007-12-5 17:53
享受下厨聚餐之乐
俗说,人多吃饭更香。m#W)k4Zi:A y*l
我很相信这句话。2u#VkRX5h
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 )O\(P9m/\l
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。,p0Fc"~-?D |0l P7L
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菜呢,我每天下午骑车去采购。p
M.CxD}va
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酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。em13 )P0oE3oK l6o
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[[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 [/i]]
凄美幽魂 2007-12-5 17:58
[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。
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uy!DD/K"t~$d\:U
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。|+o'|m#m
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori 鸡肉。
凄美幽魂 2007-12-5 18:03
次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。I9E*fb#L(Hz?1Z1V3aAa
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
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用豆腐墩鱼头。。。j%HK%^5j$m }8T
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。+_#|!@3wM;d6sw*ep:]
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炒得还不错 图片是没上。
凄美幽魂 2007-12-5 18:08
昨夜的西餐之约。。。。
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给[白煞]练习烹饪下。。
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
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我负责餐桌和餐具。+z|(F-L;E&x:UR
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。W$W)B-c f S$`k%@
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开胃菜 还是我来做。)xuUDr(_.X
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。Wu v
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添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
凄美幽魂 2007-12-5 18:10
[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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