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凄美幽魂 2007-12-5 17:53

享受下厨聚餐之乐

俗说，人多吃饭更香。
Ch'L@/BYkV9P D 我很相信这句话。
Ui5T(Hu.y&}_
7S'd h5t&hPg fR 在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 -Dd%~AC{!J

1uw} S%\*D{qn? w 他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。jw%sS.^ [n
\ P!Pt%Q$SS)V
每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
F'}hM+@G.`
L4J(GZ0s'Q K 菜呢，我每天下午骑车去采购。
8OT:tWf*}s "GQ] Z!ce%q@!iz b.I
酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P +rb:r4z-RPH[ eu
d0wZm&e1Sm
（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。em13  ）2C/l@ l t {6_ g
Z7M Z:V#N
[[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 [/i]]

凄美幽魂 2007-12-5 17:58

[黑煞]帅锅先下厨。。。j \Q-k\b6O
2F ?I0Q-w!k&T`
刀工不错。。。
z4B:fBM:cY{hO)J uVM O }E
第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。qmF:b5E5{)O'k!i
J`~.ge$?:{
我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

凄美幽魂 2007-12-5 18:03

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。:u5J tr'Tm Y.g3h
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
2B*gPEt!y(P8i.D/P
3jW2ZAI7m;X 我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。6R L C:Iw1Kb

b1lSO ] j [黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
T9vYZ@0[5xI/O 用豆腐墩鱼头。。。 N/u7h/X7fs
C7X!{7O.Iz)i
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。d-`.n?fH^.z.rf

M;m,B7CH Ao 炒得还不错 图片是没上。

凄美幽魂 2007-12-5 18:08

昨夜的西餐之约。。。。'W\z4s$|9}a Pp
o'Y2C%f!sh R&G s^
给[白煞]练习烹饪下。。
#S|9{,s Yw 2[1Rd7L(E.JL
我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。 P!e3R1lG

8U5dx^-W/yU*g:F*b 我负责餐桌和餐具。
T;f;ft%ZMr 餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。4~(zMZc.G}}
&nh|:sQb4z} g v
开胃菜 还是我来做。)O!M ef+w$f
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。r;k zXH`*}8V,U
添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

凄美幽魂 2007-12-5 18:10

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。
E)_V*h4Yt*dH&] n9j c%N)BV D
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。p|$xsd'V(_ Wl

wR lh,a/M 我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。em06 oqminF$W/X

0?7t$m%g-Q"\!jE;X?vw [黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

凄美幽魂 2007-12-5 18:16

汇报：： ?#E#},R-p&y
*gz d5y4A A7x
[size=2]第一夜[/size]我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。Y3u h#d"Q!xYo
擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。 ]#D,g{#t3MO
'E|jD(q&I
[size=2]昨夜，[/size]我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q %^ x6e%\!N:}
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
;fwVdBr;{
^:n-u5N y 煎过头了em12 em12  不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。
6[9f8U v2]1{0_N
4W)@Z6I:M A \ [size=2]今夜，[/size]我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
8i UB/`p |H}3q0klV y1l
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
"B0hfO{ Sf \9W"eh-VGe
FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。e6xr T6a9@,]@ k7_j

iN5B'W(Vd 周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
zwAiaL ON#ux/C~9S
[size=2]主题： 羅蘭烧烤大餐。[/size]"P+mU`YiH

)L_{-JT%@} `7p,^6o%C [[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 [/i]]

小虫子 2007-12-5 18:42

真的有点像饭店里弄的　　难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol

xmdecai 2007-12-5 21:35

流口水;P ;P

小惠 2007-12-5 22:58

馋猫来啦~~~~~~~~~~~``

超级至尊比萨 2007-12-6 09:32

LZ有再诱惑大家，抗议啊！！！！;P ;P ;P

weixiaomm 2007-12-6 11:08

LZ 独乐乐不如众乐乐，下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness:

野熊 2007-12-6 14:00

又来诱惑我们。。。。。。。。。。啥时请大家FB?

风丫头 2007-12-6 14:07

老大说的很对.......... 人多更有意思

水煮活鱼 2007-12-6 22:46

实在是色香味俱全~~~~···
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