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凄美幽魂 2007-12-5 17:53

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。m#W)k4Zi:Ay*l
我很相信这句话。2u#VkRX5h
3V$H(Q)^o z
在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 )O\(P9m/\l
4j\ }h7Et pmU
他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
Sw8E&Y(Rp?(A'v5@I
Gl#xN_~4B 每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。,p0Fc"~-?D|0l P7L
R+nuo+gr;u
菜呢,我每天下午骑车去采购。p M.CxD}v a

ZR'] Fq5\9P 酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
'R9y$y(rXg/{pu
k.L @\?} (估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。em13  )P0oE3oK l6o

%aqZ4i)iW#P(f [[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 [/i]]

凄美幽魂 2007-12-5 17:58

[黑煞]帅锅先下厨。。。
LB&n(v;_`{ 4U{7`8P6?
刀工不错。。。
@Cz K-`r uy!DD/K"t~$d\:U
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。|+o'|m#m
~(tytT
我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

凄美幽魂 2007-12-5 18:03

次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。I9E*fb#L(Hz ?1Z1V3aAa
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
3K/C1E,iSW4g
BUu y-| YC.c;| 我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
:D|"@_N L
1u y4t \ws%@W [黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
jU6AP | pg 用豆腐墩鱼头。。。j%HK%^5j$m }8T

7j/Drd_oR 他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。+_#|!@3wM;d6sw*ep:]

geL$@yxe _[2me 炒得还不错 图片是没上。

凄美幽魂 2007-12-5 18:08

昨夜的西餐之约。。。。
.M AGSI6t:K
(Hc.yri$Yju:t 给[白煞]练习烹饪下。。
}ZuHT@H&_ `2? Fq4kO_
我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
.|%V1ntTj ]q W/o W3Kv;j,|~/~
我负责餐桌和餐具。+z|(F-L;E&x:UR
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。W$W)B-c fS$`k%@

2{#DerJN\ 开胃菜 还是我来做。)xuUD r(_.X
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。Wu v qby]
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

凄美幽魂 2007-12-5 18:10

[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
J J6g2R:BX ,e` nl&Yl,n{1r
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。+xTZFr5p2BE
fZO6hN5^c7J
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。em06 b@ \0`A*a$g7w
DPUO?'i7FW\'A
[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

凄美幽魂 2007-12-5 18:16

汇报::8])MI B/Kd$qj

g+t3kQ9p(_ d0bhi [size=2]第一夜[/size]我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
.aJSym }3Uuw J#F/` 擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 9Je3~YY-N5O;xt/Xq

4]{#_bJ1@%i [size=2]昨夜,[/size]我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
(N9@a[/if#f},u/H 原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 &S B;Aqv7L*X;b
:?gYR?w)H@
煎过头了em12 em12  不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
? Y}/prj9qZ ?#a \ d
Z)e(Z%b d(w9M [size=2]今夜,[/size]我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 i5k,N:u4c K(}fg.t,J-U

%iF1n0P&y"F mx\a 他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
(h6{\ @^ qR(a(o;n*nG#W A2T
FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
6d,ls[*om
6t;oW KPbF-{ pFZ[ 周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
Ka.v/g#~@Q
3xLl J,h @q DXy [size=2]主题: 羅蘭烧烤大餐。[/size]t]n"g;J}.c

r^Q#tvl&C [[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 [/i]]

小虫子 2007-12-5 18:42

真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

xmdecai 2007-12-5 21:35

流口水;P ;P

小惠 2007-12-5 22:58

馋猫来啦~~~~~~~~~~~``

超级至尊比萨 2007-12-6 09:32

LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

weixiaomm 2007-12-6 11:08

LZ 独乐乐不如众乐乐,下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness:

野熊 2007-12-6 14:00

又来诱惑我们。。。。。。。。。。啥时请大家FB?

风丫头 2007-12-6 14:07

老大说的很对.......... 人多更有意思

水煮活鱼 2007-12-6 22:46

实在是色香味俱全~~~~···
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