水煮活鱼 2007-4-12 23:38
[原创][贴图]鱼杂煲
鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔, Y\0O"o*N#f4i
做法很简单,
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起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,
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放鱼杂,水,(调味)小开后
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放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)
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小火十分钟左右8{*V|-Zmmp a
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可0B!x
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PP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~
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乐乐儿 2007-4-24 17:08
鱼杂哪里有得卖??
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不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L