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水煮活鱼 2007-4-12 23:38

[原创][贴图]鱼杂煲

鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,+K }B8Z3mUS2X
做法很简单,
#D']w!V~+NU1l 起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,Z5F Ao m7}P$Q*~k@
放鱼杂,水,(调味)小开后6US8Jwa9n
放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)
3dU1xyH`'P q 小火十分钟左右
/n`B X2R 开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可
nj3z0iZk+Ajt PP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~N3H ~CB3b
8Q fv?4C#fn2d
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乐乐儿 2007-4-24 17:08

鱼杂哪里有得卖??
,@I U:h]2F1b-[h 不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
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