谁来爱妖精 2005-7-25 03:58
[推荐]凉夏美滋滋 鲜果优格
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://mm.china.com/zh_cn/jujia/diy/11031812/20050720leadbbsfile/12499128_253750.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>材料:牛奶500ML、原味酸奶3匙、糖5匙、已消毒的有盖玻璃瓶<br>
X+Ky
~U"N]
^
<br>
)xQ(X fxS
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://mm.china.com/zh_cn/jujia/diy/11031812/20050720leadbbsfile/12499128_2005072014313589039700.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>:GH1kh9b{wN/y
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://mm.china.com/zh_cn/jujia/diy/11031812/20050720leadbbsfile/12499128_2005072014313677916000.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>注: <br>
1\ k
ts.e
S(^
<br>E"@4RN.fHv^:wm
1、酸奶发酵最好用玻璃瓶,若没有也可以用耐高温硬塑料瓶或瓷质器皿,金属材料不宜 <br>A#k,ofa
z|kC
<br>7C E)cQ'Q
?/P)`O8R`
2、菌种要用原味酸奶来做,不可用有果味或果肉的酸奶。 <br>S:yy3@*sgoU+u6y
<br>
t9L M
@k/g
3、菌种加得太少会延长发酵时间,多则可缩短发酵时间。 <br>6A&z%w1SE r6xY3A
<br>
IaCj@'`tpO
4、牛奶可选择一般全脂、低脂的鮮奶或奶粉,不要选择特殊营养强化或调味牛奶。 <br>
/@v6hF0{&p
<br>)dS#]5s|?3m^1P
5、糖量可因应个人口味来调整 <br>*d:ix0L*j7R
<br>2F1^*Y)o2oH8Lm4d
6、发酵時間过久成品会较酸并产生离水此为正常现象,可將离水部分倒掉或搅拌食用。 <br>ac|wOZ&o[8M"g
<br>
HF,M!k#I
<br>
QG6O4x*_~v
<br>1m)ZSLG5_m
颖心 2005-7-25 15:41
re:[SIZE=3][COLOR=darkg...
<font size=3><font color="darkgreen">真漂亮,好诱人啊,我就饱饱眼福得了,自己做?不做,懒……</font></font><img src="images/smilies/em05.gif" width=20 height=20 align=absmiddle border=0>