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野芹芹 2004-11-26 11:21

Re:

不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃

云起 2004-11-26 11:26

Re:

是啊是啊<br>
2pfu9u5e4eo 呵呵<br>
AK;vF[ 好象就咱两在这流口水<br>;E.mm8B-`:^.K-t'F0u
特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>
A PR8~0UMa 一般不卖半只的<br>
Vu.kF_/p4d/p\)yO 只能打包<br>
/x0H,jw$I%F hs 8点以后居然就会断货<br>*k3X!N be8}$x'e*x8[zQ
很强

野芹芹 2004-11-26 11:32

Re:

[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br>
@3X CH@bp/vA 特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害

野鹭 2004-11-26 15:17

Re:

楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。

云起 2004-11-26 15:42

Re:

光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br>
!F)af!]\ N 晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>
\3Ya.S+`6hU] 还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>
2kw+q9l6q+tJi 物超所值哦<br>
zd-{&K Be^KT

野芹芹 2004-11-26 18:32

Re:

提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的

野熊 2004-11-27 10:37

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>U w.o1DMYGBk2T
<br> | O j:t9n#g!{/h
呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?

野芹芹 2004-11-27 10:46

Re:

喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]

我爱大家 2004-11-27 12:26

Re:

去啊,记得通知我![em1][em1][em1]

云起 2004-11-27 15:08

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>
"LfYk/bvP0[9b;P 呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>
`!h$kY9Fg%k.h/_ 宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>
m UD?H-k.[ 象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br>
R*y1Tz ~j.[VZ-R S 只是近日生意清淡<br>&pq9w*J%H5]*t
气氛逊了一点<br>THef!k

野山枫 2004-12-3 09:53

Re:

厦门特色小吃<br>
(`I2A0iX/M2cT/| <br>
\f ID"j? q b0AB 1、 虾面:<br>5_a `+gp4biU.E
<br>3a(_eB8W6F&g
<br> v*hn#H%VIqD
<br>
'ms3C s8z1J 虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>
DJ7Ah`(yzG <br>ks;k7FWoH
<br>
;t#So&E [,d%p+Ww <br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br>
3h.~ @3aq_E <br>q+}_:_ D|Lme
<br>
?"R.t]gKe.O <br><br>;KX6I!Z[%JX
<br>EG,_4E!U
<br>
$_8s [H't;ZS/V Zq <br>
b.}/{fS)q| AE 2、 鸭肉粥:<br>
"x&p8V+Z`#m~)l <br>3B}7N1b7KB
<br>
f/NyO2gH <br>
.ac^u X,z 鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>
-zRT(F \["O] <br>
c/FH5v-P3_6E4mJ <br>
:V^b ?4\0ws(E <br>,w dY+F3aS;t
推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>!f KE2{ GU
<br>
hu8?Y `(zfz9GP~ <br>a?%Gn2Q9gD
<br><br>Mk"\m$e6t
<br>
RvWlD\ _-v <br>J!TX8^dK
<br>gy] i8e m
3、 烧肉粽:<br>
'S%\5{ G0gFe <br>)S*|^L h0I'_W2L
<br>
gZ!y y0nU\,^ <br>
[ N(X!B9G#{9b 肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br>
6d4EG j9W_;N'`g <br> i agpp.S}%A'n2r
<br> h:_'\ M?C4d
<br>A cRQ6v M]A GeW
推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>
9A'Ge x"kis <br>
U dx0IU0W <br> H3K y0G.~l
<br><br>
E!Y2GEr6fG0J <br>
;G RY#c9cpP <br> P U+U!Yt.Z,JH e
<br>
XT%yP H4oz7T 4、 花生汤<br>(ml,qz-@3j*b
<br>
9w&|8n8O M~n3` <br>
O kl'da/H7a <br>
V d7yi9Pc(P:I D 花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>
X)nn V$|(VU <br>
6R5o#^6Hq;CaYa <br>AT(rW/e?)K)P6vN
<br>
/@w8{[W5T 推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>L7StK b(L*Z+T9C
<br>m[,Crz#x9A1A
<br>:F5o7?'}W
<br><br>1{ OzM yaw
<br>h._IC"G9FJ;W
<br>
+?Zp&su`` <br>
g?C4y_O 5、 面线糊<br>
L:@2D.j `l(|b1Q a;O <br>+{4l:V'saz JVJ
<br>
$d/d ]5k M+E6W%[f <br>9xQ;WkO
面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>f X1DgQ
<br>
yX({ioUL\#O3~ <br>
|PsH3n <br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br>b9|6B.Z"Cwj7U
<br>^8W3]'{6_:Y
<br>
w_C+U-MC]6a { <br><br>
H#C FS/y"|!~ ~/I <br>(HB;t^8A8n|
<br>
UL{x`zHmz <br>]4PB!BmN
6、 贡糖夹饼<br>
I'[&\/tS,n;S <br>M;Xh7IJX'Sc~)L0K${
<br>/B&Sgx`j
<br>
|(?*o'ul 是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>!@6B x1i |
<br>
$UTGX6gM-\ <br>
?2iQR Xh8a6n9A <br>9R JFX4E0J8dp [)V
推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>
2qoc3]0g <br>-s&u-p!_)F_D*Dy
<br>vV1ud%dW:{
<br><br>m7EN(F/["V0t
<br>
2dX,cUR9X p3G2_H <br>
p:@9{:D y5|4u3Fb <br><br>
_eU%v+n3n8G;B f} x <br>
$Qzy'e.}sf0V(g <br>
"P4iT Wf+x <br>
0C/kKY1@ 7、 糖葱饼<br>eG1uI6l2C?K
<br>*x@Pr3_!J|
<br>|sCh T
<br>
@4B1?el 用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br> cEg_t
<br>
)[6E4|4pS f <br>v2ReJJ g(qCc I
<br>
*uf|K/HS;QA1r 推荐:每天下午两点半后,曾女士和她的自行车会出现在大中路周厝巷口,十多年来一直如此。车座后有个小牌子:香甜酸辣薄饼。(一元一个)<br>
8D _.MGak_ <br>2oBm Tk$G
<br> j'pk!UO
<br><br>7@z2KU l6Y,yYA
<br>
DxNd;S.n <br>
A#curz f C6?7S <br>
7k6wW*x(rARzA w^5E 8、 油葱果<br>5Gn!BYQW:[
<br>0U9BpKw U
<br>:p(T5N7tBt|2c
<br>(xz;Am(e4v
将肉丝、 孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。<br>uAfRK]3t$_ I
<br>
Zf'W?(@/^e/X] 推荐:吴再添的油葱果。(两元一碗)<br>
;{Pjl0]#@FM ]6~4M <br>
g vd)D-C y

野山枫 2004-12-3 09:55

Re:

同安小吃:<br>|!f!o#c+x6P)f tA
大肠血:凤岗村部队修理所对面(限量发售,一般超过上午11:00后就没得吃了)<br>
1c*v3r B|z:U(eM#d!a:b 封肉:城西皇冠酒店(老板--理好)<br>
)K IZ7F/tM+V+B 盐水鸭:东山旺家福对面阿呆盐水鸭(平常都要排队购买)<br>
&@*E;U`@'Cv Q 肉棕:祥桥较场路鸳鸯肉棕(老字号了)<br> K#w;j2C4j3bO.{
煎包:乌涂村丽真煎包店(肉蓉、大肠血也不错哦)<br>6vJB}:SIl

厦门虫虫 2004-12-23 11:24

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>/x$o3w \|2^;gX
那家店晚上下班过去,从来就没吃到过,老板都说卖完了,郁闷啊!

野鸡 2004-12-23 19:50

Re:

暴强。有时间了要去一家一家的吃。吃他个一年半载的。
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