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野芹芹 2004-11-26 11:21

Re:

不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃

云起 2004-11-26 11:26

Re:

是啊是啊<br>V-{2@S)hLoe#N[u
呵呵<br>
G.` H)J9g!^!R| 好象就咱两在这流口水<br>t:idx;sY4R?V,S
特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>.Y!}K1o2]'Nh|[g4f
一般不卖半只的<br>:OzP*ja~W#u~
只能打包<br>
6]9eS!L!zzb 8点以后居然就会断货<br> i6y,t&F(m(j-R
很强

野芹芹 2004-11-26 11:32

Re:

[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br> X7Iz7]K"X)r/e
特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害

野鹭 2004-11-26 15:17

Re:

楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。

云起 2004-11-26 15:42

Re:

光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br>
6@!D zbn@ 晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>
)b.t5Jr-? Ge 还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>fu)V$?mL
物超所值哦<br>
a5C3di&_Ot}

野芹芹 2004-11-26 18:32

Re:

提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的

野熊 2004-11-27 10:37

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>
O^3v R+C/P-awwQ+^ <br>
;h \w%x I3| 呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?

野芹芹 2004-11-27 10:46

Re:

喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]

我爱大家 2004-11-27 12:26

Re:

去啊,记得通知我![em1][em1][em1]

云起 2004-11-27 15:08

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>DZ ?5}7^['fc
呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>U~8u.[q7~!AO`1@
宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>@+rr(fN)b+o P!H
象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br> MA.k9r.gl:mG@#G
只是近日生意清淡<br> HGY.}[__
气氛逊了一点<br>
Fq5@.`;@pSj

野山枫 2004-12-3 09:53

Re:

厦门特色小吃<br>
Vn.gk,?,t(m <br>{mf%]%S
1、 虾面:<br>U*\ y!q3|+Mi h
<br> {}JK|
<br> n9g$z2Y7yQ+M
<br>
G:Z;?kX2P 虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>u4I+a&|:A.g9\
<br>
Cl m xr6Oj;hP <br>!t&q@-Y*I!]&u)mD6l
<br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br>
@~@ @5O2w1m#v2~_e9Y7b M <br>;H*X rr,ra
<br>
&WA9XWE(@O |.OP <br><br>+iz H#q*Fha
<br>1I2q;ld-]j
<br>z(vSX'kF }9Q
<br> MS&o6B!\Jd[x
2、 鸭肉粥:<br>+f F+z3AVCd
<br>
D,BLB J <br>
K,QVlr/Q:gm X <br>
7w3Z+v @'E 鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>iP0o(Tj OM,\UMJ
<br>
3x0To+Lg <br>#h1\"tE5HT
<br>1p&vK?O3N'cE TZ9N
推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>*K @!]O4a ^}
<br>
DMJ:g.F <br>
lu lQG <br><br>w6XK(g2|(c l-o L(U\
<br>'y cD/Re\ww r
<br>r0N"`ni+\K
<br>7Lv;H'ZLkZG
3、 烧肉粽:<br>(IHDf)Dg
<br>6\G"`Yuj
<br>0q~ VQ}g1?\Kj
<br>
n7}v2bC7E7p$k 肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br>(M V Xn k.kT W
<br>j Y%b(x&w8Z/`
<br>
}P;v_3Z ] V hJ/i <br>PHKit1_'~ j
推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>
'p.R5A}[3e,G4[7y@ <br>
+O1HFp-z G!HW U+\ <br>
'D6mn3b8cZ~ <br><br>
'~e;m1A/u)a-w3J <br>u5@0Z~,C.A;leY
<br>
:W.Z6|4?wSQ <br>
Lbm.|.x+GmV G 4、 花生汤<br>
7u#fP SrQ <br>
0ir9n#R!`A [z3Ao^*p <br>
1[M |Pz5i&To <br>
5klm6uT QIr 花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>
9XfNmpr0l(e <br>6k_8eE\
<br>{m.s$V(T5Ch{
<br>7T6S^'q4rY
推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>
[U7T4Q$zm <br>
9RNgJB{KLi <br>
||vsa <br><br>
1g*v2_*v/Tr <br>
%W Xe0j{0Vh <br>
-WIo!|0P%o#L,M(K <br>HS9`0s6AJ:NS
5、 面线糊<br>
:ss{a7o9E'}$o]W <br>H {)m{M
<br>m}2xcJ^ ~ m
<br>z_ E? w u,s4a4^
面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>z C)Z{+l6pcw x
<br>@ XC F'Gh"\6^!C`!y
<br>(L;E"N4R]RiyY^
<br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br> y3P&h/P*jq"i
<br>
"WO[3U_3D(N!S9h <br>;f,wFO{m VZ
<br><br>4q'e$o![Xb8g[$?v?
<br>H-UcKw}
<br>
@+t3{0@7sE <br>4}X9~/I%q/`:k
6、 贡糖夹饼<br>
&D[W]@ <br>
vs-A2g&Z <br>2n#|d.j!tH
<br>9}?b9p`5]g
是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>
6{/N"ci&X7y n%e <br>,x3W,@U%s.by"q
<br>
`Qg(Cm@Y ] <br>"vXj8]6c(Q:Dv
推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>C8a1i-vi7E&{)Gt8E
<br>R!znZ}m"|
<br>$ReU$t TQc4B
<br><br>
g B\djuV+t <br>&a*ZmXa1M0Y;q/w
<br>
;gf8_/M:nF(\#^ <br><br>9s6T/mKY2YQ/Xy(O!g
<br>
4DW2{;q5nF(w/h <br>\0N%{*O6^ J
<br>4\8ymx"Sj%~La1H
7、 糖葱饼<br>
+qm(}w0T@B(|I <br>%Y&a({Z/J;K2z'H J
<br>
.FEXI2V!Wyf <br> CD*\x8L|"L
用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br>cGb(~m/q_
<br>5q.X6S@'Z
<br>
1gm4R p1~N] <br>)s8l9A-Q$ab C(K1d
推荐:每天下午两点半后,曾女士和她的自行车会出现在大中路周厝巷口,十多年来一直如此。车座后有个小牌子:香甜酸辣薄饼。(一元一个)<br>P ~*AVj
<br>JA$F,c~
<br>*o;g/}{Z
<br><br>D)[V(x:K1fa8d
<br>
6S2ET9s Q*IZ!Dm <br>
3x` g8E)irGh!?.a/H <br>&k UV_G*L/h(t:O(Y
8、 油葱果<br>
*ii(j1|1S <br>
;r1s`$`o!Jq <br>P8U ?0VsoM)^ U
<br>&Bj$F:c"T6TZ
将肉丝、 孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。<br>
(d W$K3Ib;g <br>{ dWY.i5J b:_
推荐:吴再添的油葱果。(两元一碗)<br>
Llg/s/eL? <br>
]o9`%f.u#Undv

野山枫 2004-12-3 09:55

Re:

同安小吃:<br>
Hi'[wG 大肠血:凤岗村部队修理所对面(限量发售,一般超过上午11:00后就没得吃了)<br>
b9r]Ng 封肉:城西皇冠酒店(老板--理好)<br>
+D%O9QN$d$be 盐水鸭:东山旺家福对面阿呆盐水鸭(平常都要排队购买)<br>/d*TIi_5U
肉棕:祥桥较场路鸳鸯肉棕(老字号了)<br>&w!D"J2Az8So
煎包:乌涂村丽真煎包店(肉蓉、大肠血也不错哦)<br>
$b3WH'hXW|"|&~

厦门虫虫 2004-12-23 11:24

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>4Nc)G5SS[
那家店晚上下班过去,从来就没吃到过,老板都说卖完了,郁闷啊!

野鸡 2004-12-23 19:50

Re:

暴强。有时间了要去一家一家的吃。吃他个一年半载的。
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