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野芹芹 2004-11-26 11:21

Re:

不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃

云起 2004-11-26 11:26

Re:

是啊是啊<br>
6D(H:Pl*^ 呵呵<br>
-d&\"_n S 好象就咱两在这流口水<br>8YgC5ly II
特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>6`z/QbN
一般不卖半只的<br>Qe#^)g5c[
只能打包<br> k:m(U+{e}yDb
8点以后居然就会断货<br>:D m5z)uV#Ly
很强

野芹芹 2004-11-26 11:32

Re:

[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br>;c3i S8Xb~)vh0Xc
特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害

野鹭 2004-11-26 15:17

Re:

楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。

云起 2004-11-26 15:42

Re:

光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br>
yt gw&Bi"t:C,H)F 晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>U1r&S|&l#y7h
还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>U oA"b lR
物超所值哦<br>.A@0?n;w#E2o!C

野芹芹 2004-11-26 18:32

Re:

提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的

野熊 2004-11-27 10:37

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>
8S(mN9F T:g$b ^ <br>+p9ic vN.Y
呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?

野芹芹 2004-11-27 10:46

Re:

喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]

我爱大家 2004-11-27 12:26

Re:

去啊,记得通知我![em1][em1][em1]

云起 2004-11-27 15:08

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>
I4@hD$HH 呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>
E kpqvZW 宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>
s1cn8i ^6ga c 象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br> j&h/L!~q }B i K
只是近日生意清淡<br>.U)hQ c5b ?A;A%uijt
气氛逊了一点<br>
"XV*dB|m:x

野山枫 2004-12-3 09:53

Re:

厦门特色小吃<br>
O0a,`9]Z#Y <br>
!R T~1Y5N~'N ~!k 1、 虾面:<br>
l#j6~&yCs&^P <br>
m#M-c"G1i8t3XkD,h <br>|R0_(n4ay'rP l)Q"u
<br>w"B-OQ(B3x
虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>
M&}6V3{?;jQ u:O <br>}7jM:w H
<br>
&R:W cc)\3c{`'c <br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br>
?8mXt ~6A)f <br>H(O&E?8Alc e6A
<br>iu-Ba&D @*e6cd
<br><br>
F*ox#n:l9w.@S H <br>)H@f/cu PfVo
<br>
I8gF-Y$U]p <br>9GnKx'Xi_Q G
2、 鸭肉粥:<br>
H\R*x6` <br>\1W;E/k9R
<br>zv/A"Z%wl&uxl9n
<br>
)^ K;ly7vY 鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>
"k6Y5N0H!|id{^E <br>U8o5V,N]
<br>!^6F:t*j#Z
<br>}yx \r_
推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>lO'jqn S'f
<br>
MV#Z#mKv <br>
*Bq.[%L[ e <br><br>iz3RG$`M+|#r+t
<br>
A6ly*b#q}VK'U <br>
2H ZOK!ix3^ <br>
,P7MBMg 3、 烧肉粽:<br>
6X]^!P8B_#Po <br>
9J+[Srf U? <br>
L;{q H&u+c0u <br>q2p3Q"e$l
肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br> k1uS|#eBWD M
<br>m C6`&Mo
<br>b1rwE`?
<br>5H!\cR%}.|8v%n
推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>
R:g8IE fP@ <br>R2]HX!P6J j$e1u
<br>3[!zK9l ^^
<br><br>
%t5c(P }cQn B <br>
*i,@XB:tK <br>]D j{k
<br>
8[ \a\5[c.k 4、 花生汤<br>
;yu7Gd_[ <br>
~9Y ln3^+Pb <br>
"r8UHHT(XI <br>
:tDd'd%AnB 花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>b g0g.`1g/~*HU_ vd
<br>
+q'j Pu+Hv(V <br>
T)u~W1c2XH+|&s <br> a:gi3?[8TMg'R
推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>
5R;{#@ J-od <br>
3^/]&\;Tn3VK I;t <br>X;Y6}cCl \+F*|4D
<br><br>
HwW0CK*E])p$j y <br>
C-ay.Q'QsU <br>
!Vn1fi*~TQ c <br>
)Y+a1k&[ff 5、 面线糊<br>
"e{n Xf#l` g <br>
@z;H^_ G6\g <br>GJ#z&C0C1n2e
<br>
S_@+M5J 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>
&X_9nu q1I1b <br>dfJ ^g7i^
<br>
&BK CiX$x <br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br>
#z_7B*w[ A)r}$? <br>
8bm6Z+f)v Ru <br>$L!Ko3Hi4R~
<br><br>1iav(k[,i$O7j
<br>,nw'[S&OHO
<br>^Ujz7b d#z{ f-LH
<br>t-Yki2d:c|
6、 贡糖夹饼<br>B'l1pbt9?
<br>]9~/A7h({#e$U
<br>9O|^q@,}7T
<br>
a;C;B"?|/e!k } d 是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>n o$[+iGxe)^xf
<br> kM[){:^*\?
<br> P Y^`,tV^^vZX+~
<br>
7e:h_g Q/M|4e ^1} 推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>
(y"m%J8ELD <br>
uo`K r1R6K <br>B;TM @*P"mn
<br><br>
\Xlb2hd$K <br>
#|A{V|hu <br>wT u-J:^ h#J U
<br><br>1j Y-b$niE#mJ
<br>%Uq{bBO
<br>$l!sk.D9p3M#h
<br>
+fp#_qU-U 7、 糖葱饼<br>3H'OEQ[5JnwB9v
<br>
,dy3O@-y&o.d <br>
}&{fP be)I <br>
,cg8yG,lBx@z Hh&l 用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br>
-MKaM;x+Y;t:_9T ^ <br>
`)[4}xi8L d <br>
+] Y Q~C <br>
m TePM jv 推荐:每天下午两点半后,曾女士和她的自行车会出现在大中路周厝巷口,十多年来一直如此。车座后有个小牌子:香甜酸辣薄饼。(一元一个)<br>&y4@-`(D-r+p+H,y5yhz
<br>
Zt(X_ J*f"fv <br>
:riHhn*W ~4x7m~ <br><br>
QN$|:] V'N+ZE <br>4@OX\'B3{
<br>/v+|~Jo/K`8D
<br>
^ m!C.o3vU&Uf+H 8、 油葱果<br>
["x5v6y:C <br> T6]3t M0J:wl3`
<br>
w7|9z YHK"aJfh3c <br>
+ZIF7`'N%\9G:t-{ 将肉丝、 孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。<br> Q t&w G5mT6d
<br>
$LD_a1twB)j k^.S 推荐:吴再添的油葱果。(两元一碗)<br> yN*Dl4y \
<br>
[0\-|k%F l'tD&o.P3i

野山枫 2004-12-3 09:55

Re:

同安小吃:<br>4G.U e'V XSv l
大肠血:凤岗村部队修理所对面(限量发售,一般超过上午11:00后就没得吃了)<br>
mM!sy.YCOkF 封肉:城西皇冠酒店(老板--理好)<br>-ye~j0U*F!Z
盐水鸭:东山旺家福对面阿呆盐水鸭(平常都要排队购买)<br>b,GNE0c
肉棕:祥桥较场路鸳鸯肉棕(老字号了)<br>+M|*v3NC
煎包:乌涂村丽真煎包店(肉蓉、大肠血也不错哦)<br>
%Q&J1cG^

厦门虫虫 2004-12-23 11:24

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br> V6Yw_ Zr D7| l\
那家店晚上下班过去,从来就没吃到过,老板都说卖完了,郁闷啊!

野鸡 2004-12-23 19:50

Re:

暴强。有时间了要去一家一家的吃。吃他个一年半载的。
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