野山枫 2004-12-14 23:31
[推荐][转帖]厦门的TW小吃
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小吃最能反映民间的文化,血脉相传,风俗相近,当然连小吃也是一样了。民间的东西是最真的东西,割不断的是风俗,还有各种小吃。小吃的相同相近就是同祖同宗的最佳证明了。本是一脉生,当然食共味了! <br>
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当然,即使两片同棵树上的叶子也会有略微的差别。如果你想吃TW小吃的话,那么到鹿港小栈来尝尝“官财板”,这种来自于台南的小吃光名字就会让你大吃一惊,这里的经营者已经将它演化成“升官发财的跳板”,而据说在它的老家,它的本名就是让人花容失色的“棺材板”。当然,好奇不会吸引回头客的,而喜新厌旧的人们居然喜欢上了它,听说回头客可真不少,原因当然只有一种——好吃呀,味道特别呀!如果你来了,想必你看着别人吃得香喷喷的“官财板”,你也想来一块的;也许吃完了还想再带一些走,好让你的朋友先是“花容失色”一番再来个“心花怒放”。现场主管略带得意地说,每个路过的人,看到“官财板”,都会忍不住进来看看,进来看看的人,都会忍不住尝尝,尝过的人,都会忍不住介绍给别人,或者成了回头客。 www.yjxm.cn<br>'oeP*Xs%~
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TW小吃中,也融入了日本的铁板烧的味道,但是民间的小吃,仍然是以闽南及客家的风味为主。乡音不断乡情不断,连同小吃也传递着一股浓浓的乡情。与厦门小吃相比,没什么特色的TW小吃,本身也是一种特色,因为它们本身就是一家嘛! <br>o+ymvol5K
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国荣排骨 TW美食 <br>Z U7]l:E
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TW人吃饭讲究个“套”,一汤一素一荤加一小碗米饭配上几片水果做成一套,精精细细卫生可口。那份荤菜是精华所在,TW小食国荣排骨炖得又香又烂,骨头吸饱了汁水,咬下去一口卤香,很好下饭,在TW是有几分名气的。 <br>
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地址:海天路54号(上岛咖啡海天店隔壁) <br>4U4R6tNfI%S
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贺佳台味小吃 品种满满当当 <br>
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TW与厦门一海之隔,细看TW小吃与厦门的小吃有许多相似之处。湖里有家贺佳台味小吃,菜单价码都用绿色即时贴刻成字满满当当地贴在店门的玻璃橱窗上,从菜单上看都瞅着眼熟,味道却自成一派,和厦门的不太一样。如有兴趣对TW小吃来次大扫荡,上这家去可以一次性完成大部分任务。 <br>:ZF[+{f{
地址:海天路107号 电话:5620715 <br>DT#D
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丫岛冰沙 美味共享 <br>(Md{b4`U5U/x8SC
来自TW的丫岛冰沙是非常受欢迎的小吃,各式各样的冰沙再加上各种调料各种造形让人食欲大开。莲子凉粉等都好吃得让人觉得怎么一下子就吃完了。 <br>
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由大个的TW芒果做成的芒果冰沙非常好销,木瓜的也不错,西米露也一样让人喜欢。 <br>T5av'VN,PaD
怎么样,找个时间,抽点空闲,好好享受一下个中美味吧!又凉又爽的感觉将会让你不虚此行。 <br>
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地址:世贸商城五楼 电话:5158787 <br>Lw5Jq
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全统永和豆浆 原味TW豆浆 <br>
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全统永和豆浆店在厦门掀起另一轮的豆浆时尚。豆子一向被认为最有营养的食品。全统永和豆浆的精制黄豆经过多道过滤,喝起来有原汁豆味。豆浆店里有许多的小点心:有小笼包、糯米鸡、韭菜盒、萝卜糕等24种小吃。其中的萝卜糕香脆,颜色金黄,很漂亮。豆花有好几种,有甜的,也有咸的,可以加蛋,可以冰的,也可以不冰。 <br>
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地址:湖里海天路47号(麦当劳斜对面) 电话:5653328/5653608 地址:水仙路22、26号 电话:2031038,2013428 地址:世贸商城5楼 <br>znN7I8}Zv
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TW比萨王 休闲好去处 <br>/B#kblk_ISM
来自TW比萨王的比萨与必胜客的比萨可不太一样,个中滋味只有你自己好好比较。环境不错,小妹也甜美可爱。值得看看。 <br>
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地址:世贸商城五楼 电话:5800628 <br>$BGq|t
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阳光棕榈餐饮 好滋味合口味 <br>O$m&N;b.~Z
正宗TW味,有冰镇绿茶、石榴绿茶、百香绿茶等各种不同的饮品。 <br>
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地址:世贸商城5楼502室 电话:5826975 <br>cN!i8J)yL@%[
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龙门客栈 TW风味 <br>vjKN\QRZ
龙门客栈的整体感觉不错,汤煲得挺有味道的,是个解决肚子问题的好地方。 <br>
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地址:新华路38号(市GA局正对面)电话:2071717 <br>
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金TW 真美食 <br>6R%Qf1sFC
厦门的TW牛肉面馆中有一家您可得试试。“金牌牛肉面”可是它的一块招牌。海大一碗,汤是用中药、香料入了味儿熬牛肉熬出来的,很浓,带点儿甜。牛肉更别提啦,熬得松松软软,几乎“入口即化”,味道较重,而且牛肉的份量绝不会让你叫“冤”。 <br>