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[转帖]吃蟹六绝招（喜欢吃蟹的人请进）

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9BGU(\g!oZL0h#z| <br>秋风起蟹儿肥 现正是秋冬相交是吃蟹的好季节 奉上吃蟹六招供大家解馋助兴<br>Qjh-X#@1un
<br><br>p7F ^ KY9@Y
　　闻<br>
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　　养蟹人对于真正的好蟹标准只有两条，称其为“蟹中二味”。一是嘴巴的味道：蟹是人间至味，好蟹肉鲜甜有弹性，膏腴肓香。二是鼻子的味道：好蟹又香又油，吃过之后十指尽染，反复洗涤仍留在指尖。闻闻自己的手指，就知道吃过的蟹好不好。<br>
CzR1T~9]:R+o4_|5R@ <br>S \xx%G+^J:@2vv
　　掰<br>
a3E"\W#O'zh_0q;o <br>
'md G1}z{{1^R 　　掰蟹，分三步走，一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点，难免会因流黄而失色，轻一分，则有可能和熟蟹较劲半天，也未能伤它半毫！<br>
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　　吮<br>Wc6O5Jc)lH*W7^[
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{o%^Y7`,k 　　对于吃蟹不用醋的人来说，吮蟹是至关重要的一步。曾言道：大碗量酒，吮蟹当肴，神仙不换！<br>
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　　挖<br>
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　　最诱人的蟹黄当前，最好的动作就是大块朵颐，只可惜蟹非肉，所以得小心翼翼地挖。可以借助武器，蟹腿钳的另一端多为扁平小勺，就是为了方便吃蟹黄的。<br>O/E-AJF
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　　夹<br>'A[0_z$H s
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　　俗话说，“男人爱吃虾，女人爱吃蟹”。不过那个“难看”的蟹脚,可是让MM门头痛不已。于是，需要一把蟹脚钳，猛力一夹，然后轻轻剥离，慢慢挑剔，吃蟹也要淑女。<br> rKu"tz8\O6`X+w^
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%S7Ax*y;oH 　　捅<br>

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K-D&K/S4RF-N9D 　　会吃蟹的人都晓得，蟹脚是最容易冷却的。所以蟹身、蟹壳且慢享用，“第一时间”一定要把最“难吃”的蟹脚先干掉。只要有一把头部分叉的蟹腿钳，吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿两端硬壳，再用蟹腿钳从底部一顶，往里捅几下，肥嫩的蟹腿肉就自个出来了。 <br>%Y2Jp5x4Ik%Jt"]y
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Re:

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Re:

教主不厚道，明知道俺喜欢吃蟹，还来诱惑俺[em3][em3][em3]

Re:

企鹅到了亚热带 口味也改了<br>
e&d.i{ F _#Rs 一会儿要吃肉<br>7pC:BZ:n/y
现在又要吃螃蟹<br>W.Q/J/J7J
v8n4T
小心回不到南极哦！[em4]

回复：[转帖]吃蟹六绝招（喜欢吃蟹的人请进）

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>烤全羊在2004-11-5 22:00:31</i>的发言：</b>[br]企鹅到了亚热带口味也改了[br]一会儿要吃肉[br]现在又要吃螃蟹[br]小心回不到南极哦！[em4]</td></tr></table><br>
nd;_k2zj:d1w <br>
dg j&pqBtH*Z <br>[4n&o1d0n
嘻嘻嘻。。。。所谓入乡随俗啊。。。。要是厦门有烤全羊，我是一定要试一试的。<br>3\;O{v&Q'o.ZR
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<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野企鹅在2004-11-5 21:54:13</i>的发言：</b>[br]教主不厚道，明知道俺喜欢吃蟹，还来诱惑俺[em3][em3][em3]</td></tr></table><br>x$V[^ `!S2]gu
你心动了还是行动了？[em2][em2]